Os premiados de VEJA RIO COMER & BEBER 2018/2019

Confira todos os endereços premiados e os indicados nas 32 categorias avaliadas, dividas entre comidinhas, bares e restaurantes

Qualquer dúvida sobre onde comer e beber bem na cidade é resolvida na edição VEJA RIO COMER & BEBER 2018, que selecionou nada menos do que 500 endereços rigorosamente testados. Foram 34 categorias avaliadas, dividas entre Bares, Restaurantes e Comidinhas. Entre tantos endereços, alguns se destacaram. Descubra, abaixo, quais foram os campeões deste ano:

COMIDINHAS

CONFEITEIRO DO ANO

 (Tomás Rangel/Veja Rio)

Carolina Sales, da Carolina Sales Pâtisserie de Brigadeiros 

CAFÉ DA MANHÃ

Doces típicos nordestinos no melhor café da manhã

Doces típicos nordestinos no melhor café da manhã (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Café do Alto 

2º LUGAR – Empório Jardim

3º LUGAR: Da Casa da Táta

CAFETERIA

Salão no Fazenda Paradiso Café: da fazenda à xícara

Salão no Fazenda Paradiso Café: da fazenda à xícara (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Fazenda Paradiso Café

2º LUGAR – Café Secreto

3º LUGAR: Bastarda

EMPÓRIO SAUDÁVEL

Paraíso orgânico: 5 000 itens à venda na Organomix

Paraíso orgânico: 5 000 itens à venda na Organomix (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Organomix

2º LUGAR – La Fruteria 

3º LUGAR – Veg+

HAMBURGUERIA

Opções do cardápio da B, de Burger: a melhor hamburgueria

Opções do cardápio da B, de Burger: a melhor hamburgueria (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – B, de Burger

2º LUGAR – Ex-Touro 

3º LUGAR – HOB Hamburgueria

PADARIA

Rio sourdough: carro-chefe da melhor padaria

Rio sourdough: carro-chefe da melhor padaria (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – The Slow Bakery

2º LUGAR – Casa Carandaí

3º LUGAR – Talho Capixaba

SORVETERIA

Sorvetes da Baccio di Latte: campeã entre os gelados

Sorvetes da Baccio di Latte: campeã entre os gelados (Greg Salibian/Divulgação)

CAMPEÃO – Bacio di Latte

2º LUGAR – Momo Gelato 

3º LUGAR – Mil Frutas

TORTA

Doces sugestões da Cake & Co.: casa da melhor torta

Doces sugestões da Cake & Co.: casa da melhor torta (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Cake & Co.

2º LUGAR – Kurt

3º LUGAR – MP Tortas Boutique 

BARES

BARTENDER DO ANO 

Igor Renovato, do Garoa Bar Lounge 

AGITO

Canastra Bar

Canastra Bar (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Canastra Bar

2º LUGAR – Fuska 2.0

3º LUGAR – Brewteco

BAR DE VINHOS

Cru Natural Wine Bar

Cru Natural Wine Bar (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Cru Natural Wine Bar

2º LUGAR – Winehouse

3º LUGAR – Cave Nacional

BOTECO:  

Santo Remédio

Santo Remédio (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Santo Remédio

2º LUGAR – Bar Madrid

3º LUGAR – Bar do Momo

CERVEJAS: 

Yeasteria

Yeasteria (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Yeasteria

2º LUGAR – Hop Lab Pub

3º LUGAR – Booze Bar  

DRINQUES: 

Garoa Bar Lounge

Garoa Bar Lounge (Filico/Divulgação)

CAMPEÃO – Garoa Bar Lounge

2º LUGAR – Vizinho Gastrobar

3º LUGAR – Mixxing

GASTROBAR:  

Nosso

Nosso (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Nosso

2º LUGAR – Casa Camolese

3º LUGAR – Pabu Izakaya

QUIOSQUE:  

Azur

Azur (Alexander Landau/Divulgação)

CAMPEÃO – Azur

2º LUGAR – Pesqueiro

3º LUGAR – Aloha Rio

VISUAL:  

Xian

Xian (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Xian

2º LUGAR – Inverso Gávea

3º LUGAR – Palaphita Kitch

***

RESTAURANTES

CHEF DO ANO

Costa e Silva: ingredientes de feiras orgânicas e cultivados em horta própria

Costa e Silva: ingredientes de feiras orgânicas e cultivados em horta própria (Tomás Rangel/Divulgação)

Rafael Costa e Silva, do Lasai

CHEF REVELAÇÃO  

Mateu: o cozinheiro fez do cardápio do Térèze sua obra-prima

Mateu: o cozinheiro fez do cardápio do Térèze sua obra-prima (Tomás Rangel/Veja Rio)

Esteban Mateo, do Térèze

CASUAL MODERNO

Chez Claude: pratos do super chef Claude Troisgros em abiente despojado

Chez Claude: pratos do super chef Claude Troisgros em abiente despojado (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Chez Claude 

2º LUGAR – Pici Trattoria

3º LUGAR – Gurumê

COZINHA DE AUTOR

Criações de Alberto Landgraf: chef comanda o Oteque o melhor autoral

Criações de Alberto Landgraf: chef comanda o Oteque o melhor autoral (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Oteque

2º LUGAR – Lasai

3º LUGAR: Oro

BRASILEIRO

Sugestões em cartaz no Quitéria: o melhor brasileiro

Sugestões em cartaz no Quitéria: o melhor brasileiro (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Quitéria

2º LUGAR – Capim Santo

3º LUGAR – Aconchego Carioca

CARNE

Costela do dianteiro: pedida suculenta no Malta Beef Club

Costela do dianteiro: pedida suculenta no Malta Beef Club (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Malta Beef Club

2º LUGAR – Esplanada Grill 

3º LUGAR – Corrientes 348

FRANCÊS 

Filet au poivre: clássico no Formidable Bistrot

Filet au poivre: clássico no Formidable Bistrot (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Formidable Bistrot

2º LUGAR – L’Etoile

3º LUGAR – Laguiole LAB

ITALIANO

Nhoque dourado com pesto de rúcula e tomate assado: sugestão do Grado, o melhor italiano

Nhoque dourado com pesto de rúcula e tomate assado: sugestão do Grado, o melhor italiano (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Grado 

2º LUGAR – Gero

3º LUGAR: Cipriani 

JAPONÊS

Sushis e sashimis do japonês Naga: tricampeão em sua especialidade

Sushis e sashimis do japonês Naga: tricampeão em sua especialidade (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO –  Naga

2º LUGAR – Shiso

3º LUGAR – Azumi

OREINTAL

Versão do Mee para o churrasco coreano: oriental arrojado

Versão do Mee para o churrasco coreano: oriental arrojado (Tomás Rangel/Divulgação)

CAMPEÃO – Mee

2º LUGAR – Mr. Lam

3º LUGAR – Taj Mahal

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Espaguete de frutos do mar: escolha certeira no D´Amici

Espaguete de frutos do mar: escolha certeira no D´Amici (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – D’Amici

2º LUGAR – Satyricon

3º LUGAR – Margutta

PIZZARIA

Redondas de primeira na Ella: a melhor pizzaria

Redondas de primeira na Ella: a melhor pizzaria (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Ella

2º LUGAR –Bráz 

3º LUGAR – Mamma Jamma

VEGETARIANO

Cardápio multicor: delícias em cartaz no .Org Bistrô

Cardápio multicor: delícias em cartaz no .Org Bistrô (Tomás Rangel/Divulgação)

CAMPEÃO – .Org

2º LUGAR – Naturalie Bistrô

3º LUGAR – Prana

BOM E BARATO 

Criações autorais no Lilia: percurso completo a R$ 52,00

Criações autorais no Lilia: percurso completo a R$ 52,00 (Tomás Rangel/Veja Rio)

CAMPEÃO – Lilia

2º LUGAR – Prima

3º LUGAR – Casa do Sardo

CARTA DE VINHOS 

CAMPEÃO – Ruabiyat Rio

2º LUGAR – Lorenzo Bistrô

3º LUGAR – Rancho Português

Comentários
Deixe um comentário

Olá, ( log out )

* A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s