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Nosso

(Desde 2017)

Tipos de Bares: Bar-restaurante, Bares variados, Drinques

Veja Rio:

Endereço: Rua Maria Quitéria, 91 - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 996190099

Site: www.instagram.com/nossoipanema

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 18:30 - 00:30

quarta-feira 18:30 - 00:30

quinta-feira 18:30 - 00:30

sexta-feira 18:30 - 00:30

sábado 18:30 - 00:30

domingo 18:30 - 23:00

exceto o último domingo do mês

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (74)

Resenha por Juarez Becoza

Sob o comando de Daniel Estevan, a carta de drinques do premiado gastrobar, indicado entre os três primeiros nesta edição do COMER & BEBER, tem vinte exemplos do que há de melhor na coquetelaria. Todos com nomes divertidos, como o 1960 borogodó, cítrico e floral, com vodca, matchá, abacaxi, limão-siciliano e camomila, ou o à la ipanema, de bourbon Wild Turkey, vermute, licor Benedictine, uísque defumado Laphroaig 10 e bitter. Para fazer par com as bebidas, pratos com toques mediterrâneos e asiáticos, da cozinha “contemporânea e sem mimimi” do chef Bruno Katz. O ovo mollet, com musseline de batata-baroa, crumble de grana padano e espuma de cogumelos e azeite trufado, é imperdível, assim como o ceviche de peixe branco, coroado com pipoca de quinoa e sorbet de manga picante. No último andar, funciona um atraente terraço ao ar livre, concorridíssimo nestes tempos atuais. Para ele, convém chegar cedo.

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