Nosso

(Desde 2017)

Tipos de Bares: Bar-restaurante, Bares variados, Drinques

Veja Rio:

Endereço: Rua Maria Quitéria, 91 - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 996190099

Site: www.instagram.com/nossoipanema

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 18:30 - 00:30

quarta-feira 18:30 - 00:30

quinta-feira 18:30 - 00:30

sexta-feira 18:30 - 00:30

sábado 18:30 - 00:30

domingo 18:30 - 23:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (74)

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Resenha por Pedro Landim

São três ambientes perfeitos para criar aquele clima, a começar pelo vistoso balcão do 1º andar, com banquetas altas dispostas lado a lado. Um andar acima, o cenário é mais intimista nas mesinhas de dois dispostas à meia-luz. Um lance adiante de escada, e lá está o descolado terraço com velas na mesa, teto retrátil, vista para a arborizada Praça Nossa Senhora da Paz e trilha sonora que vai esquentando conforme a noite avança.

O cenário é só um dos ingredientes que fizeram da casa a campeã. O cardápio do chef Bruno Katz, em constante renovação, traz criações que fogem do óbvio, feitas com ingredientes marcantes, assim como os drinques do mixologista Daniel Estevan.

Prova disso são saborosas pedidas de entradas que podem ser compartilhadas, como as ostras com vinagre de framboesa e sorbet de Angostura (R$ 36,00), ou o ceviche de peixe branco com pimenta-de-cheiro, batata-doce, milho tostado e azeite de coentro (R$ 52,00).

Além de opções autorais, a carta de coquetéis exibe o resultado da vivência de três anos de Daniel na Amazônia, que inspirou a elaboração de drinques com muita brasilidade, caso do negroni cunhã puca (R$ 48,00), que leva gim infusionado com jambu. A propósito: a erva é conhecida como um poderoso afrodisíaco na cultura indígena.

Preços checados em outubro de 2023.

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