Faixa de preço
De R$101,00 a R$150,00
Formas de pagamento
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Diners e American Express
Cartões de débito: Visa Electron, Rede Shop e Maestro
Informações adicionais
Lugares/Capacidade total (101), Comida (couvert) (R$ 15,00) (1), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00) (2), Almoço executivo
(1)porção, (2)R$ 70,00 (espumante)
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1. 3 LUGAR - GURUMÊ - TOMÁS RANGEL_DIVULGAÇÃO
![Sushi de Wagyu no maçarico, com flor de sal e limão, prato do restaurante Gurumê.]( "3 LUGAR - GURUMÊ - TOMÁS RANGEL_DIVULGAÇÃO")
1/4 Sushi de Wagyu no maçarico, com flor de sal e limão, prato do restaurante Gurumê. (Tomás Rangel/Divulgação)
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2. Gurumê
![Duo tartare (R$ 28,00): atum, salmão, chips de baroa, folhas e delicada espuma de wasabi]( "Gurumê")
2/4 Duo tartare (R$ 28,00): atum, salmão, chips de baroa, folhas e delicada espuma de wasabi (Tomás Rangel/Divulgação)
Duo tartare (R$ 28,00): atum, salmão, chips de baroa, folhas e delicada espuma de wasabi -
3. Gurumê
![Atum, foie gras e maçã verde caramelada: R$ 27,00]( "Gurumê")
3/4 Atum, foie gras e maçã verde caramelada: R$ 27,00 (Tomás Rangel/Divulgação)
Atum, foie gras e maçã verde caramelada: R$ 27,00 -
4. Gurumê
![Risoto de vieiras crocantes: novidade do Gurumê]( "Gurumê")
4/4 Risoto de vieiras crocantes: novidade do Gurumê (Tomás Rangel/Divulgação)
Risoto de vieiras crocantes: novidade do Gurumê
Resenha por Fabio Codeço
Inaugurada em 2014 no Fashion Mall, a marca, parte do Grupo Trigo (Spoleto, Domino’s Pizza e Koni), tornou-se um fenômeno. Em quatro unidades de visual clean, o casual dining moderno serve cardápio na linha oriental contemporânea a preços atraentes. Domínio do chef Daiti Ieda, o sushi-bar solta pedidos como as duplas de vieiras com foie gras, calda de lichia e flor de sal (R$ 39,00), uma novidade, e de sushis de wagyu (R$ 29,00). Um combinado do chef com trinta criações do dia custa R$ 120,00. Na cozinha, Renato Araújo prepara sugestões como risoto de camarão com alho-poró e ervilha temperada com wassabi (R$ 55,00).
Preços checados em julho de 2018.
