Grado

Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado

Vice-campeã na categoria italiano, a empreitada de Nello Garaventa está sempre no pódio e é mesmo imperdível. Dá até vontade de morar na casa antiga, decorada com esmero, para provar todos os dias alguma maravilha saída do forno a lenha. O menu é fechado em três cursos (a partir de R$ 236,00): vem o couvert e pode-se optar por uma entrada, um principal e uma sobremesa. Dependendo da escolha, há acréscimo de preço. A flor de abóbora recheada com mussarela de búfala e molho de tomate (mais R$ 7,00) desponta entre os abrealas, enquanto o agnolotti de javali cacio e pepe e a crostata rústica de maçã deixam qualquer cliente feliz. A cavaca na brasa, acompanhada de batatas na lenha, brócolis e cebola-roxa (mais R$ 60,00), é outro preparo que merece atenção ó é difícil decidir cada etapa, porque tudo é especial. Não deixe de consultar também as sugestões do dia.

Preços checados em junho de 2026.

• culinária italiana