Casa do Sardo

Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado

Quando se trata de Itália, Silvio Podda é um agitador cultural na cidade, sempre envolvido com os assuntos da comunidade. O chef, inclusive, é um dos professores da Cucina, a escola enogastronômica do charmoso Consulado Italiano, no Centro. E foi assim, um agito, quando abriu o restaurante em São Cristóvão, em 2012. Da cozinha dedicada às receitas da Sardenha, tanto do interior quanto do litoral, saem pratos como os cogumelos assados no forno com queijo de cabra (R$ 49,00), o espaguete com vôngole e bottarga (R$ 83,00) e o leitão acompanhado da massa malloreddus, molho de tomate e pecorino (R$ 108,00). Guarde espaço para o delicioso sorvete artesanal (R$ 18,00 a bola). O negócio também vende iogurtes e queijos à base de leite de ovelha — o boursin em conserva custa R$ 58,00 (160 gramas) — e embutidos típicos, pizzas e tortas para levar.

Preços checados em julho de 2026.

• comer e beber 2021