Brewteco (Desde 2013)

São 36 torneiras (quinze na matriz, no Leblon, e 21 na Barra) plugadas, em sua maioria, em rótulos fluminenses, vendidos a preços camaradas. Por causa desses atributos, é bom chegar cedo para disputar as poucas mesas no Leblon, mas o papo também rola solto na calçada, cheia de gente de copo americano na mão. Marcas como Three Monkeys, Hocus Pocus, Oceânica e 3 Cariocas são presença certa, além do chope da casa, feito pela Penedon, em versões como a APA Pé Sujo e a IPA Traçado. Os valores variam, em geral, de R$ 9,00 a R$ 15,00 (300 mililitros). Na Zona Oeste, shows de samba e blues são outro atrativo. A animação vai crescer: deve ser aberta até o verão uma filial na Tijuca.

Carol Zappa

Durante o dia, quem passa ali em frente pode pensar que se trata de um autêntico boteco em plena Rua Dias Ferreira. Estão lá a vitrine expondo salgados, os PFs e sobretudo os cascos gelados de 600 mililitros de Original ou Heineken (R$ 10,00 cada uma). Mas basta uma olhada para as geladeiras presentes no fundo do pequeno salão com parede de azulejos para notar que a casa ostenta uma bela seleção de noventa rótulos de cervejas especiais. O bar conta com atrações cariocas como a leve e aromática witbier Jeffrey Niña, boa opção para abrir os trabalhos (R$ 15,00; 600 mililitros). Mais intensa, a Session IPA NEMA, premiada criação da cervejaria 3Cariocas, sai por R$ 25,00 em garrafa de 600 mililitros. Com o cair da noite, geladas comuns e especiais abastecem a turma que vai enchendo o lugar e tomando conta da calçada em claro clima de azaração. Não por acaso, o endereço ganhou do júri um voto na categoria para paquerar — e ainda foi lembrado como o melhor boteco. Se a fome apertar, aposte na porção de queijo de coalho ladeada por mel (R$ 12,00) ou no brewteco burguer, recheado de 200 gramas de carne, mussarela, tomate e cebola-roxa, servido com batatas chips de produção própria (R$ 18,00).

Rafael Cavalieri