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Cervejas especiais

    Camelonese
    Comer & Beber

    Casa Camolese

    Por Carol Zappa - 30 jul 2018, 13h23
    O complexo no Jockey, que tem entre os sócios o empresário Cello Camolese Macedo (criador da cervejaria Devassa e da pizzaria Vezpa) e o artista plástico Vik Muniz, é um acontecimento. Cercado por paredes de vidro e tijolos, o espaço com pé-direito de 8 metros reúne restaurante, bar de coquetelaria, cafeteria, brewpub e palco de […]
    Comer & Beber

    Assis Garrafaria

    Por Daniela Pessoa - 25 jul 2018, 22h34
    Perto da estação de bonde do Corcovado, o ponto atrai turistas, além de moradores da região, com imensa variedade de cervejas artesanais. Em uma das mesas na calçada, sob a marquise, avista-se a placa que revela um detalhe da história do bairro: o prédio que abriga o estabelecimento no térreo foi construído no lugar do solar onde […]
    Comer & Beber

    Down Jones Market Beer

    Por Daniela Pessoa - 24 jul 2018, 19h34
    Próximo às torneiras, um painel eletrônico exibe a cotação dos chopes e sua variação cambial na última meia hora. Aberto no fim de 2017 no Shopping Downtown, o bar inspirado na Bolsa de Valores (o nome brinca com o principal indicador do mercado americano), com preços que variam de acordo com a demanda, ganhou em abril animada […]
    Beer Cult
    Comer & Beber

    Beer Cult

    Por Dilson Júnior - Atualizado em 24 jul 2018, 19h27 - Publicado em 22 jun 2018, 08h37
    Instalado em um centro comercial de produtos para informática, o reduto cervejeiro oferece bom leque de atrativos líquidos. De três torneiras jorram chopes cariocas, a preços que variam de R$ 9,00 a R$ 16,00, como a pilsen Old School (R$ 14,00, 500 mililitros). Outra opção é investir no growler (R$ 5,00) e levar a bebida para casa […]
    Down Jones Botafogo
    Comer & Beber

    Down Jones Market Beer

    Por Carol Zappa - Atualizado em 24 jul 2018, 19h21 - Publicado em 25 maio 2018, 15h49
    Próximo às torneiras, um painel eletrônico exibe a cotação dos chopes e sua variação cambial na última meia hora. Aberto no fim de 2017 no Shopping Downtown, o bar inspirado na Bolsa de Valores (o nome brinca com o principal indicador do mercado americano), com preços que variam de acordo com a demanda, ganhou em abril animada […]
    URBANITO
    Comer & Beber

    Urbanito

    Por Carol Zappa - Atualizado em 26 jul 2018, 14h35 - Publicado em 18 maio 2018, 13h10
    Miúdo mas nada acanhado, o ponto de cervejas artesanais e cozinha urbana da sommelière Bianca Fraga instalou-se no fim de 2017 ao lado do Kalango (reduto nordestino de Kátia Barbosa). Desde então, vem dando nova vida à área, um pouco mais afastada do polo boêmio da Praça da Bandeira, com eventos e boas sacadas. Sobrinha […]
    Beer House
    Comer & Beber

    Beer House 57

    Por Carol Zappa - Atualizado em 25 jul 2018, 17h49 - Publicado em 1 maio 2018, 17h52
    O ponto onde funcionou o Metrópole opera sob novos nome e direção, mas manteve a decoração de estilo industrial, com paredes e piso de cimento queimado, além da vocação cervejeira: as estrelas ali são dezesseis torneiras de chope, por onde passam rótulos de marcas como Hocus Pocus, Antuérpia e Old School, mais algumas importadas. A boa seleção […]
    www.brunodelima.com
    Comer & Beber

    Serpentina Bar Artesanal

    Por Carol Zappa - Atualizado em 24 jul 2018, 19h55 - Publicado em 30 mar 2018, 20h20
    O reduto não nega a vocação, do nome à decoração. Cervejas especiais dominam as oito torneiras e os sessenta rótulos da carta. A curitibana Bodebrown tem lugar cativo, com dicas como a imperial IPA Perigosa (R$ 18,90, 300 mililitros; R$ 58,00 o litro). Em lata, a The Bird Is the Word, da Rockbird, é uma new england […]
    Mureta Bar
    Comer & Beber

    Mureta

    Por Carol Zappa - 25 jan 2018, 16h00
    Dono do Orange Burger, carrocinha concorrida em Laranjeiras, e bartender do catering oficial da família britânica real por seis anos, Pedro Bastos levou sua expertise a nova investida. No lugar do antigo Red Queen, abriu em novembro, com outros cinco sócios, um espaço com mais alma. O salão de decoração rústica e a agradável varanda […]
    Boteco Dona Clara
    Comer & Beber

    Boteco Dona Clara

    Por Carol Zappa - 2 jan 2018, 23h06
    Sucesso sobre rodas em feiras e eventos, o negócio criado há um ano pelo casal Frederico Belisário e Beatriz Ribeiro ganhou, em outubro, pequeno ponto fixo em Laranjeiras. O simpático lugar tem dois balcões, bancos coloridos e barris com tampos de carretel, que fazem as vezes de mesas. Uma geladeira e duas torneiras reúnem rótulos […]