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Nas bancas

Carta ao leitor: um duplo compromisso
Comer & Beber

Carta ao leitor: um duplo compromisso

Por Redação
Em ano difícil, este guia, com mais de 300 endereços, ganhou ares de entrega com o leitor e com quem não poupa esforços para seguir surpreendendo paladares
Missão Instagram: Veja Rio Comer & Beber 2020
Comer & Beber

Missão Instagram: Veja Rio Comer & Beber 2020

Por Redação
Durante dez dias, os leitores de VEJA RIO foram convocados a compartilhar seus pratos, petiscos e comidinhas preferidos através das redes sociais
Os endereços de comidinhas vencedores do prêmio Comer & Beber 2020/2021
Comer & Beber

Os endereços de comidinhas vencedores do prêmio Comer & Beber 2020/2021

Por Redação
Pela primeira vez, VEJA RIO COMER & BEBER elege o melhor padeiro da cidade e traz novidades como bolo, granola, pão de queijo e smash burger campeões
É campeão: Rafa Brito Pereira (The Slow Bakery) é o padeiro do ano
Comer & Beber

É campeão: Rafa Brito Pereira (The Slow Bakery) é o padeiro do ano

Por Redação
Durante a pandemia, suas premiadas fornadas bateram recorde de 10 toneladas vendidas por mês
Bel Trufas é o campeão na categoria melhor bolo pelo Comer & Beber
Comer & Beber

Bel Trufas é o campeão na categoria melhor bolo pelo Comer & Beber

Por Redação
Um erro de produção fez nascer a receita que se tornaria o carro-chefe da doceira Bel Carvalho
É campeão: Dengo vence o prêmio de melhor chocolate do Rio
Comer & Beber

É campeão: Dengo vence o prêmio de melhor chocolate do Rio

Por Redação
Cuidado na escolha dos ingredientes e altas doses de criatividade notabilizam a chocolateria
E o prêmio de melhor granola do Rio vai para... Naturalie Bistrô
Comer & Beber

E o prêmio de melhor granola do Rio vai para... Naturalie Bistrô

Por Redação
A famosa receita desenvolvida pela chef Nathalie Passos leva doze ingredientes
Empório Jardim é campeão na categoria pão de queijo pelo Comer & Beber
Comer & Beber

Empório Jardim é campeão na categoria pão de queijo pelo Comer & Beber

Por Redação
O quitute de inspiração francesa tem gostinho pronunciado de gruyère
E o prêmio de melhor smash burger do Rio vai para... Sheesh!
Comer & Beber

E o prêmio de melhor smash burger do Rio vai para... Sheesh!

Por Redação
Servido em ponto rosado e suculento, o hambúrguer aparece em sete versões
Vero Gelato Pizza e Café é eleito o melhor sorvete da cidade
Comer & Beber

Vero Gelato Pizza e Café é eleito o melhor sorvete da cidade

Por Redação
Tiramisu, gianduia e caramelo com flor de sal são os sabores que lideram a preferência
Selecionamos 80 endereços com as melhores comidinhas do Rio
Comer & Beber

Selecionamos 80 endereços com as melhores comidinhas do Rio

Por Bruna Motta
As sugestões vão desde padarias até hamburguerias e lugares para saborear um bom açaí ou adoçar o paladar
Os bares vencedores do prêmio Comer & Beber 2020/2021
Comer & Beber

Os bares vencedores do prêmio Comer & Beber 2020/2021

Por Redação
Além do garçom do ano, o guia elenca os botecos, gastrobares e quiosques, os campeões em cerveja, carta de drinques e petisco e uma novidade: braseiro
João de Deus Lopes, o Boi, é o garçom do ano pelo Comer & Beber
Comer & Beber

João de Deus Lopes, o Boi, é o garçom do ano pelo Comer & Beber

Por Redação
Uma das figuras mais populares do Baixo Gávea está de volta sob nova direção
Deu no Comer & Beber: Bar Madrid é o melhor boteco da cidade
Comer & Beber

Deu no Comer & Beber: Bar Madrid é o melhor boteco da cidade

Por Redação
A divertida decoração acompanha petiscos fartos, cerveja sempre gelada e ótimas batidas
Brewteco é eleito o melhor bar de cerveja do Rio no Comer & Beber
Comer & Beber

Brewteco é eleito o melhor bar de cerveja do Rio no Comer & Beber

Por Redação
Popularizar o chope artesanal é o objetivo da rede, que desembarca no Baixo Gávea até o fim do ano
Galeto Sat's é campeão na categoria melhor braseiro pelo Comer & Beber
Comer & Beber

Galeto Sat's é campeão na categoria melhor braseiro pelo Comer & Beber

Por Redação
A incessante brasa é acesa logo pela manhã e tosta saborosos tira-gostos até altas horas da madrugada
Nosso é o campeão na categoria melhor gastrobar pelo Comer & Beber
Comer & Beber

Nosso é o campeão na categoria melhor gastrobar pelo Comer & Beber

Por Redação
Alta gastronomia e coquetelaria inventiva se unem em uma experiência completa
Quiqui é eleito o melhor quiosque do Rio pelo Comer & Beber
Comer & Beber

Quiqui é eleito o melhor quiosque do Rio pelo Comer & Beber

Por Redação
Ambiente charmoso e gastronomia de primeira são os trunfos do espaço fincado à beira-mar
É campeão: Liz Cocktail & Co. tem a melhor carta de drinques do Rio
Comer & Beber

É campeão: Liz Cocktail & Co. tem a melhor carta de drinques do Rio

Por Redação
Os experientes bartenders Tai Barbin e Anderson Santos viajam pela história da coquetelaria
E o melhor petisco do ano é... O polvo com bacon do Velho Adonis!
Comer & Beber

E o melhor petisco do ano é... O polvo com bacon do Velho Adonis!

Por Redação
A nova estrela do cardápio entrou em cena após a reforma do estabelecimento
Deu no Comer & Beber: Arp Bar tem o melhor visual do Rio de Janeiro
Comer & Beber

Deu no Comer & Beber: Arp Bar tem o melhor visual do Rio de Janeiro

Por Redação
De um lado, o pôr do sol atrás do Dois Irmãos. Do outro, avista-se a Pedra do Arpoador
Mais de 100 endereços de bares para comer e beber no Rio
Comer & Beber

Mais de 100 endereços de bares para comer e beber no Rio

Por Bruna Motta
Separados por bairros e regiões, os locais destacam uma boa seleção etílica, petiscos e outros atrativos
Os restaurantes vencedores do prêmio Comer & Beber 2020/2021
Comer & Beber

Os restaurantes vencedores do prêmio Comer & Beber 2020/2021

Por Redação
Em meio a 145 estabelecimentos, onze deles empunham o título de campeão em suas categorias, alguns estreando no lugar mais alto do pódio do guia
Tati Lund, do Org Bistrô, é eleita chef do ano no Prêmio Comer & Beber
Comer & Beber

Tati Lund, do Org Bistrô, é eleita chef do ano no Prêmio Comer & Beber

Por Redação
À base de muita pesquisa e técnica apurada, ela alçou a culinária vegetariana a outro patamar
É campeão: Elias conquista prêmio de melhor árabe do Rio
Comer & Beber

É campeão: Elias conquista prêmio de melhor árabe do Rio

Por Redação
O negócio de administração familiar prima por reproduzir à risca receitas tradicionais
Melhor comida brasileira: Maria e o Boi é o vencedor da categoria
Comer & Beber

Melhor comida brasileira: Maria e o Boi é o vencedor da categoria

Por Redação
A grelha é responsável por extrair sabores bem brasileiros das delícias em cartaz
Malta Beef Club é o campeão na categoria carnes do Comer & Beber
Comer & Beber

Malta Beef Club é o campeão na categoria carnes do Comer & Beber

Por Redação
Cortes assados na brasa à perfeição são oferecidos em generosas porções para partilhar
Comer & Beber: restaurante Oteque vence prêmio de cozinha de autor
Comer & Beber

Comer & Beber: restaurante Oteque vence prêmio de cozinha de autor

Por Redação
Surpreender é a especialidade da casa comandada pelo chef Alberto Landgraf
Prêmio de melhor restaurante francês do Rio vai para... Emile
Comer & Beber

Prêmio de melhor restaurante francês do Rio vai para... Emile

Por Redação
Com novo chef e cardápio remodelado, a cozinha do luxuoso hotel destaca-se pelos preparos arrojados
Cipriani é eleito o melhor italiano da cidade
Comer & Beber

Cipriani é eleito o melhor italiano da cidade

Por Redação
Em dois menus, o chef Nello Cassese explora criações emblemáticas e clássicos regionais
Naga é escolhido o melhor japonês do Rio no Comer & Beber
Comer & Beber

Naga é escolhido o melhor japonês do Rio no Comer & Beber

Por Redação
Com as irreparáveis invenções do sushi-bar, o consagrado endereço paulistano se mantém no topo em praias cariocas
Comer & Beber: o melhor peixe do Rio é servido no Venga! Chiringuito
Comer & Beber

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Por Redação
Exemplares fresquíssimos da nossa orla chegam diariamente direto da Colônia de Pescadores do Posto 6
Deu no Comer & Beber: a melhor pizza do Rio é da Ferro e Farinha
Comer & Beber

Deu no Comer & Beber: a melhor pizza do Rio é da Ferro e Farinha

Por Redação
Agora com endereço no Leblon, a casa oferece inventivas coberturas para as redondas de fermentação natural
Gajos D’Ouro conquista prêmio de melhor restaurante português da cidade
Comer & Beber

Gajos D’Ouro conquista prêmio de melhor restaurante português da cidade

Por Redação
O recém-inaugurado restaurante em Ipanema leva adiante uma escola de excelência na culinária da terrinha
É campeão: .Org Bistrô é premiado como melhor vegetariano do Rio
Comer & Beber

É campeão: .Org Bistrô é premiado como melhor vegetariano do Rio

Por Redação
Adeptos do veganismo, vegetarianos raiz e até carnívoros curiosos se refestelam com receitas inesperadas
Anna levanta o troféu de melhor delivery do Comer & Beber
Comer & Beber

Anna levanta o troféu de melhor delivery do Comer & Beber

Por Redação
Em segundo e terceiro lugar na categoria estão Prima Osteria & Bruschetteria e Amir, respectivamente
Um guia com mais de 120 dicas de restaurantes para visitar no Rio
Comer & Beber

Um guia com mais de 120 dicas de restaurantes para visitar no Rio

Por Redação
Confira os restaurantes selecionados em 20 categorias que vão desde comida peruana até alemã