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Tudo sobre Receitas

Em sua quinta edição, a Settimana della Cucina Italiana nel Mondo conta com vinte restaurantes que preparam pratos para a curta temporada
Os ingressos para as aulas custam R$ 60,00 e dão direito a kit de insumos porcionados e e-book com receitas
Entre segunda (17) e 23 de agosto, o padeiro Ricardo Rocha ensina técnicas e passo a passo no Instagram. Veja outros perfis do ramo com receitas para seguir
Nathalie Passos
Comer & Beber

Nathalie Passos: chef ensina a receita de sua famosa lasanha de abobrinha

Por Bruna Motta Atualizado em 3 ago 2020, 12h17 - Publicado em 31 jul 2020, 20h41
Segredo é o molho de tomate: 'Ele precisa ser cozinhado em fogo baixo por cerca de cinco horas para chegar à consistência quase pastosa”
A empresária Eva Monteiro, da pioneira Yellow Mango: mais de 200 opções para preparar em 20 minutos
Comer & Beber

Kits de receitas semiprontas ganham impulso pela praticidade

Por Fábio Codeço Atualizado em 17 jul 2020, 21h47 - Publicado em 17 jul 2020, 06h00
Nesta modalidade você também é chef. Basta esquentar, montar o prato e saborear no conforto de casa
O passo a passo de delícias como risoto, brigadeiro branco e pão de queijo que não engordam
Pão, brownie, cookie, café, torta e até "salame"... Chefs e confeiteiros ensinam o passo a passo das doce delícias
Origami_ceviche de linguado ao cítrico com chips de batata doce_crédito Origami (2)
Comer & Beber, Coronavírus

Receitas de ceviche para preparar em casa

Por Carolina Barbosa Atualizado em 29 jun 2020, 09h17 - Publicado em 26 jun 2020, 15h53
Vegano ou de peixe-branco, o preparo peruano ganha versões variadas. Três dicas para você arrasar
Livro de Mônica Rangel, à frente do restaurante Gosto com Gosto, reúne preparos apetitosos que vão de bolo de caneca a torre de sanduíche
O desabafo de pessoas que acham todo esse amor pela cozinha, durante o isolamento, um saco
Salpicão_Alta_CredTomasRangel
Comer & Beber

Quarentena sem carne: três receitas vegetarianas para fazer em casa

Por Carolina Barbosa Atualizado em 4 Maio 2020, 14h12 - Publicado em 1 Maio 2020, 17h03
Salpicão, moqueca e almôndegas: o passo a passo dos chefs para comer bem em qualquer dia da semana
Constance Escobar
Comer & Beber

Cariocas redescobrem a cozinha em cadernos e livros de receitas

Por Fábio Codeço Atualizado em 22 Maio 2020, 19h16 - Publicado em 1 Maio 2020, 08h00
Seja na memória afetiva ou em obras clássicas, eles buscam na gastronomia o conforto durante a quarentena
Há opções que vão desde comidas tradicionais até pratos de diferentes nacionalidades
Cozinheiros estrelados irão gravar vídeos para as redes sociais de Veja Rio durante o Festival Banho-Maria
Ceviche_Foto Aszmann
Comer & Beber

Rappanui ensina receitas para receber os amigos nos jogos da Copa

Por Redação VEJA RIO Atualizado em 25 jun 2018, 20h05 - Publicado em 25 jun 2018, 17h32
Veja Rio separou cinco receitas gostosas e fáceis de fazer do bufê Rappanui Gastronomia
Katia Barbosa
Comer & Beber, Programe-se

Site sorteia um dia inteiro na cozinha com a chef Kátia Barbosa

Por Redação VEJA RIO Atualizado em 13 jun 2018, 15h35 - Publicado em 13 jun 2018, 13h26
Criadora do famoso bolinho de feijoada que ganhou o Brasil, a mestre-cuda dona do restaurante Aconchego Carioca vai ensinar seus truques e segredos
20180108_Prima_0051_Alta_CredTomasRangel_croquete
Cidade

Receitas de petiscos para acompanhar os jogos da Copa

Por Redação VEJA RIO Atualizado em 1 jun 2018, 12h07 - Publicado em 29 Maio 2018, 14h22
Pesquisa do Google revela quais os tira-gostos mais procurados pelos internautas nos meses que antecedem a Copa do Mundo da Rússia
carolina-ferraz
Programe-se

Carolina Ferraz lança livro de receitas nesta quinta (10)

Por Redação VEJA RIO Atualizado em 7 Maio 2018, 15h01 - Publicado em 7 Maio 2018, 14h58
A atriz dará autógrafos na Livraria da Travessa do Shopping Leblon a partir das 19h
Ucookr claude troisgros
Comer & Beber, Programe-se

Vem aí o Ucookr, a Netflix brasileira com foco em gastronomia

Por Daniela Pessoa Atualizado em 24 mar 2018, 17h58 - Publicado em 23 mar 2018, 17h00
Chefs como Claude Troisgros e Kátia Barbosa ensinam a preparar receitas inéditas em vídeo. A plataforma também vai oferecer experiências gastronômicas
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