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Tudo sobre drink

Primeiro bar do Brasil especializado no destilado de cana de açúcar terá encontros mensais
Com assinatura do mixologista D'Israeli Fernandez, bebida é refrescante e ideal para climas tropicais
Rede promove o Jack and the Girls nesta quinta (10)
Você já reparou que às vezes o vinho tem uma espécia de pó boiando ou no fundo da garrafa ou da taça?
@dobem
Comer & Beber, Programe-se

Casa de sucos recebe oficina gratuita de mixologia em Ipanema

Por Redação VEJA RIO - Atualizado em 26 set 2017, 17h54 - Publicado em 26 set 2017, 17h02
Na Do Bem, o mixologista Fabian Martinez ensina a fazer drinques com frutas, infusões, folhas comestíveis e sucos
Hoje o assunto é um dos drinques com vinho mais famosos do mundo, o Bellini.
Por Marcelo Copello Não apenas uvas brotam do privilegiado solo da Borgonha. O cassis, fruta negra e doce, faz parte da história da região de uma forma tão presente quanto as uvas chardonnay e pinot noir. O cassis ou groselheira-preta (Ribes nigrum), originário da Europa setentrional, era usado como remédio para diversas molésticas, incluindo mordida de cobra. Sua produção aumentou em […]
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Comer & Beber

Receitas de drinques com saquê

Por Luna Vale - Atualizado em 2 jun 2017, 12h59 - Publicado em 30 set 2014, 22h02
Em homenagem ao dia mundial da bebida, comemorado em 1º de outubro, listamos algumas criações para você reproduzir em casa
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Comer & Beber

Da praia para o bar

Por Rachel Sterman - Atualizado em 5 jun 2017, 14h12 - Publicado em 23 jan 2013, 17h15
Barmen criam drinques à base de água de coco para refrescar o calor do verão
por Marcelo Copello   Uma polêmica tem circulado nos meios enófilos: colocar ou não gelo no espumante ou no cognac. Este tema rendeu um caloroso debate na revista Baco de dezembro (nas bancas).  De um lado o vice-presidente do Jornal do Brasil e enófilo com extensa litragem, Reinaldo Paes Barreto, contra o gelo no champagne e […]
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