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Tudo sobre comida italiana

Receitas Speranza alta-34-2
Comer & Beber, Coronavírus

Festival oferece aulas virtuais sobre culinária italiana

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 5 jun 2020, 12h13 - Publicado em 4 jun 2020, 17h26
Na sexta (12) serão lançadas quatro aulas em vídeo gratuitas,ministradas pela chef Rossella Speranza de preparos típicos de Nápoles, Bolonha, Roma e Vicenza
Rest_INO_Gnocchi com queijo Canastra 3_Filico
Comer & Beber

O movimento #choosepasta inspira um roteiro com massas pelo Rio

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 13 fev 2020, 12h18 - Publicado em 5 fev 2020, 13h10
Segundo levantamento da agência inglesa One Poll, a comida foi a preferida dos millenials em 2019, não só pelo sabor, mas porque são “instagramáveis”
Cultivada em uma ilha nos arredores de Veneza, a nobre castraure protagoniza cinco receitas, que ficarão em cartaz por tempo limitado
Spoleto Penne Caprese R$ 16,90
Comer & Beber

Spoleto lança menu com ingredientes especiais

Por Redação VEJA RIO - Atualizado em 14 Maio 2018, 16h45 - Publicado em 14 Maio 2018, 16h29
As novidades saem a partir de R$ 16,90 e levam mussarela de búfala e presunto de Parma nas receitas
Abbraccio Cucina Italiana chega à Zona Sul com novidades e opções de massas artesanais para os cariocas
Vizinho de Jorge Paulo Lemann na região serrana, o ator sonha ainda com a possibilidade de um dia fazer uma parceria com o homem mais rico do Brasil
Vizinho de Jorge Paulo Lemann na região serrana, o ator sonha ainda com a possibilidade de um dia fazer uma parceria com o homem mais rico do Brasil
Prima; pupunha, molho de pecorino trufado e presunto cru
Comer & Beber

Prima

Por Da Redação - Atualizado em 27 jul 2018, 18h02 - Publicado em 5 jan 2018, 15h00
A casa entra em nova fase
A bordo do Locanda Al Mare, ele prepara e serve jantares para até 24 comensais
Mestre-cuca será responsável também pelo cardápio da nova casa do grupo, Oia, que deve inaugurar em novembro
Serviço é inspirado no aperitivo, hábito milanês de tomar um drinque após o trabalho acompanhado de comidinhas gratuitas
Típica de uma ilha nos arredores de Veneza, a castraure é protagonista de um menu na casa italiana
Abraccio Cucina Italiana
Comer & Beber

Donos do Outback abrem casa de comida italiana

Por Fábio Codeço - Atualizado em 2 jun 2017, 13h13 - Publicado em 31 Maio 2017, 18h30
Primeira unidade carioca da rede Abbraccio será inaugurada dia 25 de julho, no Rio Design Barra
Versão do arancino, clássico petisco italiano, o quitute de casquinha crocante leva açafrão, presunto cru e queijo
Batizada de Locanda Al Mare, a escuna navega pela Baía de Guanabara enquanto comensais aproveitam coquetel e refeição regada a espumante
Almoço executivo, Fasano Al Mare
Comer & Beber

Fasano Al Mare renova o almoço executivo

Por Fábio Codeço - Atualizado em 23 jan 2017, 10h01 - Publicado em 23 jan 2017, 10h00
Serviço permite fazer uma refeição completa por 96 reais
Na área onde antes funcionava o wine bar, donos instalaram uma osteria
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Comer & Beber

Forneria São Sebastião apresenta novidades

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 12h27 - Publicado em 10 jan 2015, 00h00
O primeiro chef da casa, Salvatore Loi, e o atual, João Machado, se unem para promover mudanças no cardápio
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