Parla: sotaque italiano da entrada à sobremesa
Trattoria chega a Copacabana misturando tradição e toques contemporâneos em ambiente e cardápio
Clássicos italianos com alguma bossa nas apresentações e preços interessantes descem às mesas da Parla! Trattoria, no time das animadoras novidades de Copacabana. O salão comprido tem panelas penduradas, ilustrações no teto e estante imponente de madeira com livros e objetos antigos, misturando o clássico a toques atuais como o nome em neon.
+ Majestoso bacalhau: peixe natalino em receitas que vão além dos clássicos
Há entradas como a berinjela à parmigiana (R$ 38,00), empanadas e servidas com mussarela de búfala e molho de tomate. Além da seleção de massas artesanais como a lasanha à bolonhesa (R$ 64,00), o cardápio do chef italiano Paolo Salvadori tem entre os pratos o ossobuco com risoto de açafrão (R$ 58,00).
A adega bem fornida em todas as faixas de preço inclui garimpagem de vinhos italianos de alta gama, e o tiramisu (R$ 25,00) conforta ao final.
+ Para receber VEJA RIO em casa, clique aqui
Rua Aires Saldanha, 98, Copacabana, ☎ 3439-9188 (120 lugares). 11h30/23h (sex. e sáb. até 0h; fecha dom.).
Última semana do Comida di Buteco: 5 petiscos para provar na Zona Sul
Feriado na quarta: o que abre e o que fecha no Rio no Dia do Trabalho
A lista completa dos bares participantes do Comida di Buteco 2024
De Coxinha a Paella Mineira: Qual o cardápio do Show da Madonna
O luxo rústico e discreto do Mahré, em São Miguel dos Milagres
