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Tudo sobre rua dias ferreira

Kale Poke
Comer & Beber

Kale Poke

Por fabiocodeco - Atualizado em 25 jul 2018, 20h14 - Publicado em 3 jul 2018, 08h00
Loja no Leblon especializada em poke
Gusto; milanesa de porco
Comer & Beber

Gusto

Por fabiocodeco - Atualizado em 26 jul 2018, 17h30 - Publicado em 6 abr 2018, 16h00
No lugar do Bottega del Vino, os sócios Nicola Giorgio, Dionísio Chaves e Eduardo Preciado apostaram em modelo despojado com preços mais atraentes. O cardápio, arejado por tendências emprestadas da cozinha contemporânea, traz preparos leves e uma seção de carnes grelhadas. Na entrada, o polvo ao vapor apresenta o molusco no ponto perfeito sobre purê […]
Evento reunirá gastronomia e música na charmosa rua do Leblon
Prato do restaurante Deusimar Sushi, em Ipanema
Comer & Beber

Deusimar Sushi

Por Da Redação - Atualizado em 26 jul 2018, 18h04 - Publicado em 28 jul 2017, 12h06
Dono da própria rede há quase quinze anos, o baiano Deusimar Coelho faz uso da experiência adquirida, desde os anos 80, em passagens por balcões famosos de culinária japonesa. Rolinhos primavera de camarão (R$ 25,50, duas unidades), shimeji na manteiga (R$ 34,00) e nirá ao molho shoyu (R$ 28,50) são alguns itens para começar. Na ala […]
Gianne-Carvalho_brigite’s_paleta de cordeiro
Comer & Beber

Brigite’s

Por Da Redação - 28 jul 2017, 12h00
Um dos espaços mais bonitos da Rua Dias Ferreira, o bistrô tem nome francês e comida de inspiração italiana. À frente da cozinha, Kiko Faria (ex-Quadrifoglio) agrada com seu menu autoral, servido nas mesas e no balcão do bar. As vieiras alla griglia (R$ 35,00) com aspargos, caviar negro e molho de laranja são um […]
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Comer & Beber

Minimok traz de São Paulo o experiente Carlos Ohata

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 12h25 - Publicado em 24 jan 2015, 00h00
O chef, que já pilotou no Rio os extintos Boodah Sushi Lounge e Nakombi, comanda o preparo de saborosas novidades 
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Comer & Beber

Festival de vinhos rosados toma conta da Dias Ferreira

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 12h33 - Publicado em 22 nov 2014, 00h00
A badalada via do Leblon recebe a primeria edição do evento Verão Rosé, no sábado (29) e domingo (30) 
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Comer & Beber

Las Empanadas, El Bodegón: do morro para a Dias Ferreira

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 5 dez 2016, 12h34 - Publicado em 15 nov 2014, 00h00
Nascido no Vidigal, negócio criado por argentino aporta na rua mais badalada do Leblon com saborosas empanadas
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Comer & Beber

Sete destinos quentes na Rua Dias Ferreira, no Leblon

Por Fabio Codeço - Atualizado em 2 jun 2017, 12h58 - Publicado em 3 out 2014, 21h26
Bottega del Vino Na casa da dupla Dionisio Chaves e Nicola Giorgio, os vinhos são a atração principal. Com cerca de 300 opções, a carta exibe boas pedidas, como o branco chileno Anaquena Enco Reserva Chardonnay 2013 (R$ 90,00). Saborosas receitas italianas escoltam as taças. O risoto de frutos do mar (R$ 60,00) também pode […]
Ex-subchef de Ronaldo Canha, a paulista nascida em Santos, Sara Lubliner, de 25 anos, acaba de assumir o posto do antigo patrão na cozinha do restaurante Q, no Leblon – o mestre-cuca deixou a casa para se dedicar inteiramente ao Quadrucci, dos mesmos donos e na mesma rua Dias Ferreira. Oito criações da nova chef […]
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