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Guia Michelin 2024: Lasai conquista segunda estrela, San Omakase ganha uma

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Por Da Redação
Atualizado em 20 Maio 2024, 20h48 - Publicado em 20 Maio 2024, 20h44
Como funciona a Mesa do Chef, experiência na cozinha no italiano do Copa

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Por Giovanna Cavalieri*
Atualizado em 12 jul 2023, 17h42 - Publicado em 11 jul 2023, 18h31
Nello Cassese, do Cipriani, voa para Bahia em busca da mistura de temperos europeus e nordestinos no Origem, 52ª colocado no Latin America's 50 Best
Cipriani é eleito o melhor italiano da cidade

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Por Redação
Atualizado em 20 nov 2020, 15h47 - Publicado em 20 nov 2020, 06h00
Será uma rara oportunidade de provar as receitas de Michel van der Kroft, que prepara pratos modernos com forte influência portuguesa
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Chef Nello Cassese recebe colega de Florença no Cipriani

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Por Fábio Codeço Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 25 jan 2018, 17h58 - Publicado em 24 jan 2018, 13h26
Frutos do mar em versões cruas e deliciosas

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Por Isabelle Lindote
Atualizado em 25 out 2017, 16h02 - Publicado em 20 out 2017, 12h39
Nello Cassese recebe Benoit Vidal no Cipriani

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Por Fábio Codeço Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 3 set 2017, 10h00 - Publicado em 3 set 2017, 10h00
Comer & Beber 2017/2018: Nello Cassese é o chef revelação

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Por Fabio Codeço
Atualizado em 1 ago 2017, 20h23 - Publicado em 1 ago 2017, 19h54
Chefs estrelados se reúnem na cozinha do Cipriani

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Por Fabio Codeço
Atualizado em 2 jun 2017, 11h58 - Publicado em 17 set 2016, 01h00
A bartender Jessica Sanchez dá aula de drinques no Prosa na Cozinha

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Por Carol Zappa
Atualizado em 2 jun 2017, 12h04 - Publicado em 29 jun 2016, 20h57
Restaurantes com boas cartas de drinques

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Por Carol Zappa
Atualizado em 2 jun 2017, 12h09 - Publicado em 22 abr 2016, 01h00
Variações em torno do clássico bloody mary

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Por Carol Zappa
Atualizado em 5 dez 2016, 11h26 - Publicado em 5 mar 2016, 01h00
Chef do La Terraza, na Itália, faz jantares no Copa

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Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 11h33 - Publicado em 16 jan 2016, 00h00
Attilio Di Fabrizio cozinha no Copacabana Palace

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Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 11h39 - Publicado em 28 nov 2015, 00h00
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