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Tudo sobre chefs

Bela Gil
Comer & Beber, Coronavírus

Cinco cursos on-line para aprender a cozinhar na quarentena

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 26 mar 2020, 16h58 - Publicado em 26 mar 2020, 16h40
As sugestões incluem aulas de alimentação saudável com Bela Gil, técnicas de cozinha contemporânea com Felipe Bronze e receitas com Henrique Fogaça
Cozinheiros estrelados irão gravar vídeos para as redes sociais de Veja Rio durante o Festival Banho-Maria
A paulistana encerra a série Cozinheiras Brasileiras no Quitéria e o paraibano é o primeiro convidado de Pedro Siqueira, do Puro, em 2018
A chef paulista é a segunda convidada do projeto Cozinhas Brasileiras
Ronaldo Canha, do Quadrucci, e Pedro Siqueira, do Massa, recebem, na terça (14), convidados para jantares a quato mãos
Patrick Bouzon e Enrico Leta investem na produção de mais de trinta variedades de queijo seguindo método italiano de fabricação
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Cidade

Um raio-X do Procon-RJ e o que os chefs pensam sobre o órgão

Por Daniela Pessoa* - Atualizado em 2 jun 2017, 12h15 - Publicado em 30 jan 2016, 00h00
Às vésperas do Carnaval, fiscais apreendem 100 quilos de alimentos vencidos na Operação De Bar em Bar, que vistoriou os estabelecimentos na rota dos principais blocos da Zona Sul
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Cidade

Intercâmbio gastronômico

Por Thaís Meinicke - Atualizado em 2 jun 2017, 13h06 - Publicado em 4 jun 2014, 19h28
Chefs de conceituados restaurantes cariocas assinam receitas especiais em outras casas da cidade
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Cidade

Para comer com os olhos

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 13h55 - Publicado em 1 jan 2014, 16h10
Jovens e bonitões, os chefs de uma nova geração vêm chamando a atenção da clientela feminina nos restaurantes cariocas
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Cidade

Receita de mãe

Por Thaís Meinicke - Atualizado em 5 jun 2017, 14h02 - Publicado em 10 maio 2013, 22h57
Chefs de gabaritados restaurantes da cidade ensinam receitas que aprenderam com suas mães e hoje fazem parte do cardápio das casas que comandam
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