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Tudo sobre bebidas

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Comer & Beber

Vinhos, drinques e até cafés em lata viram negócio e conquistam paladares

Por Carolina Barbosa Atualizado em 19 fev 2021, 09h14 - Publicado em 19 fev 2021, 06h00
As sustentáveis embalagens de alumínio despertam a veia empreendedora de uma turma que aposta nelas para atrair um público mais jovem
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Comer & Beber

Cozinha: itens essenciais para montar um bar em casa

Por Carolina Barbosa Atualizado em 24 ago 2020, 13h56 - Publicado em 24 ago 2020, 13h26
De taças a especiarias, passando por adega e cervejeira, dicas para equipar um cantinho e bebericar no conforto do lar
Various tea. Black, green and red tea
Comer & Beber

O chá bate recorde de vendas, vira tema de cursos e invade os drinques

Por Renata Magalhães Atualizado em 14 ago 2020, 21h48 - Publicado em 14 ago 2020, 07h00
A bebida milenar vem conquistando a xícara do carioca e também está em alta nas taças, em criações para lá de inventivas
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Comer & Beber

Marcelo Copello: “O consumo de vinhos no Brasil só cresce”

Por Bruna Motta Atualizado em 6 ago 2020, 12h57 - Publicado em 5 ago 2020, 21h30
O jornalista e especialista em vinhos participou da série Colunistas Ao Vivo e falou sobre o aumento de consumo da bebida durante a pandemia
Financiamentos on-line da Da Casa da Táta e do premiado Lasai figuram entre as opções de campanhas para minimizar os impactos financeiros da Covid-19
Chef Danio Braga _ Cred. Eder Floriano (1)
Comer & Beber

Sabores da Roça reúne produtores rurais no Shopping Downtown

Por Redação VEJA RIO Atualizado em 19 jul 2018, 16h02 - Publicado em 16 jul 2018, 17h51
Marcada para fim de semana, feira terá 12 oficinas gratuitas que estão com inscrições abertas
Por Marcelo Copello Agora é oficial. O frio já tinha chegado, mas o inverno só começa oficialmente no dia 20 de junho às 19h34.
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Cidade

Versão nacional de bebida alemã ganha fábrica em Miguel Pereira

Por Rafael Sento Sé Atualizado em 4 Maio 2018, 12h38 - Publicado em 4 Maio 2018, 07h00
Nos jornais cariocas dos anos 30, digestivo Underberg era anunciado como remédio
Comer & beber

Rio de Janeiro recebe a 22ª edição de VEJA COMER & BEBER

Por Santander Atualizado em 29 set 2017, 22h06 - Publicado em 25 jul 2017, 18h59
Além de eleger os melhores bares e restaurantes cariocas, o evento oferece ao público menus especiais a preço fixo com benefícios para clientes Santander
Segundo a Cabala, sistema filosófico-religioso judaico, tudo no mundo tem vida, inclusive os alimentos e as bebidas
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Cidade

Suspeitos são presos com bebidas falsificadas

Por Redação VEJA RIO Atualizado em 21 fev 2017, 16h25 - Publicado em 21 fev 2017, 16h24
Itens seriam vendidos no Carnaval em Angra
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Dez motivos para visitar o Rio Boat Show

Por Redação VEJA RIO Atualizado em 2 jun 2017, 12h09 - Publicado em 15 abr 2016, 18h33
Além de conhecer as embarcações luxuosas da feira, é possível apreciar o belo pôr do sol da nova Marina da Glória tomando uma cerveja ou taça de vinho, e mais
Após trabalhar em casas como Fasano Al Mare e CT Brasserie, a sommelière Clara Mei, 25 anos, assume a supervisão do Bar d’Hôtel e do Bar do Lado, ambos do grupo Marina All Suites, no Leblon, em que antes era consultora. O objetivo é elevar o serviço a um patamar de luxo. “Os cariocas deixam […]
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Cidade

Drinques da Copa

Por Thaís Meinicke Atualizado em 2 jun 2017, 13h05 - Publicado em 12 jun 2014, 13h55
Uma seleção de lugares onde você pode provar drinques preparados com as bebidas típicas dos países participantes do Mundial
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Comer & Beber

Até a última gota

Por Carolina Barbosa Atualizado em 5 jun 2017, 13h51 - Publicado em 4 set 2013, 19h19
Equipamentos usados para servir vinhos em taça aumentam o faturamento, mas causam controvérsias nos restaurantes cariocas
Por Marcelo Copello   Hoje faço uma homenagem a um de meus escritores prediletos e que nos deixou ano passado – Millôr Fernandes, que é o autor de diversas frases sobre bebidas incluindo vinho. Vou citar algumas: “Você está bêbado quando começa a sentir solidariedade e não consegue pronunciar esta palavra”. “Chato é o sujeito […]
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Cidade

Inflação nos blocos de rua do Rio

Por Thaís Meinicke Atualizado em 5 dez 2016, 15h05 - Publicado em 13 fev 2013, 14h47
Durante o Carnaval, produtos são vendidos a preços mais altos nos desfiles dos blocos
Por Marcelo Copello   Na história dos ditos casamentos entre bebidas e alimentos, o chocolate talvez seja a “megera domada” deste enredo. Assim como a Catarina, de Shakespeare, esta iguaria espanta os pretendentes ao matrimônio. Seu amargor, doçura, sabor e teor de gordura são tamanhos que comprometem a apreciação da maioria das bebidas que se […]
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Cidade

Drinques moleculares

Por Daniela Pessoa Atualizado em 5 jun 2017, 14h47 - Publicado em 27 out 2011, 17h00
Que tal um coquetel inusitado? Experimente as diferentes texturas das bebidas preparadas com base na mixologia molecular
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