Tudo sobre bares
A mais nova investida do superchef Claude Troisgros fica anexo ao Chez Claude, no Leblon, e aposta em releituras de petiscos tradicionais de boteco
O protagonista do salão é o bar central, com 8 metros de largura, de onde saem criações à base de gim, especialidade local
Concurso de drinques vai eleger o melhor mixologista de cachaças do Rio
PorBeco do Becoza
Competição, que teve fase preliminar no tradicional Galeto Sat's, terá a final nesta segunda, Dia Nacional da Cachaça, num famoso hotel de Copacabana
"As ostras, os sushis e drinques como mojito e kir royale são ótima pedida para um sunset, com direito a uma das vistas mais bonitas do Rio", diz ela
No cardápio do Bar do Zeca Pagodinho, com petiscos elaborados por Toninho Laffargue (do Bar do Momo), figura a convidativa versão de bacon e queijo
Desde o fim de junho, o Guita Bistrô funciona no imóvel que abrigou por mais de quatro décadas a loja Menininha Doces, no concorrido Baixo Gávea
Visitar veteranos estreantes do Comida di Buteco, beber a nova cerveja em homenagem ao Mussum, ou ir com as crianças comer em Niterói: tem para todo gosto
Tributos, impostos, taxas e uma infinidade de leis e regulamentações fazem do Brasil um dos piores lugares do planeta para se ter um negócio próprio
A empreitada da chef Kátia Barbosa, agora sob a batuta da filha, Bianca, elenca pedidas como a tábua de palmito pupunha assado com queijo boursin
"Peço sempre o drinque buffalo soldier, leve e refrescante. Fica ótimo com a croqueta de pernil', diz ele, cuja dica fica em Santa Teresa
No Pabu Izakaya, ele leva massa fresca, caldo de porco e frango, naruto caseiro, fatias de copa lombo, ovo mollet, gergelim, broto de feijão e nori
Aberta no fim de 2019, a Salumeria faz as vezes de um ótimo bar de vinhos com 650 rótulos de diversas nacionalidades e cardápio afinado para acompanhar
Encarapitado no topo do recém-inaugurado hotel Selina, com a vista da orla, o charmoso endereço aposta na programação diária comandada por DJs
Programada para agosto, a primeira ocupará um espaço no antigo Hotel Novo Mundo, na Praia do Flamengo. A outra será aberta em novembro em Jacarepaguá
Diluir para continuar: drinques leves e refrescantes, a nova onda mundial
PorLelo Forti
Comidas saudáveis e rotina mais esportista e sustentável... vem aí o novo lifestyle da vez
Especializado em comes e bebes sem ingredientes de origem animal, o cardápio da chef Larissa Calado lista petiscos como o bolinho de aipim
O músico afirma ter aprendido a lição com o escritor Ruy Castro. "Pode pedir o jiló à milanesa com tigelinha de moela. Uma maravilha!", sugere
Com mesas ao ar livre, a empreitada de Raphael Vidal, à frente também da Casa Porto, aposta em delícias como espetinhos, galeto, macarronese e pão de alho
Até o início da pandemia com acesso restrito aos hóspedes, o rooftop do hotel agora abre ao público de quarta a sábado
No Cortiço Carioca, o cardápio traz um apetitoso caldo verde, disponível em versão sem proteína animal, só com batata e couve
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