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Tudo sobre bares

Até esta terça (20), estabelecimentos tinham que encerrar as atividades à 1h; Prefeito do Rio diz que restrição de horário vinha causando desordem urbana
NOTA 2 Tap Leblon – Cora Food Concept (5)
Comer & Beber

Três novos bares especializados em cervejas artesanais abrem as portas

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 16 out 2020, 13h49 - Publicado em 16 out 2020, 06h00
Só no Craft in Box são cerca de 130 rótulos nacionais garimpados entre latas e garrafas
Interior Boxx
Comer & Beber

Cinco comes e bebes que você deveria provar no novo Boxx

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 16 out 2020, 13h49 - Publicado em 16 out 2020, 06h00
O complexo gastronômico em Botafogo reúne bares dos mais variados estilos
Medusa Urbana Vinhobar – Caipivinho – Foto Celavifilmes
Comer & Beber

Laranjeiras ganha bar dedicado aos vinhos brasileiros

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 7 out 2020, 18h59 - Publicado em 7 out 2020, 18h17
Com objetivo de ser mais em conta e despojado, Medusa Urbana VinhoBar reúne coquetéis à base da bebida que nomeia a casa e petiscos com sotaque de boteco
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Comer & Beber

Chef Monique Gabiatti inaugura ‘bar de crudos’ em Botafogo

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 5 out 2020, 16h19 - Publicado em 5 out 2020, 16h18
Ostras frescas, ceviches, tartares, ussuzukuris e outros acepipes ficam em cartaz na empreitada, em funcionamento de sexta a domingo, no Be+Co
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Cidade

Juarez Becoza: “Delivery é a tábua de salvação dos bares na pandemia”

Por Bruna Motta - Atualizado em 19 out 2020, 15h01 - Publicado em 25 set 2020, 12h13
O jornalista participou da série Colunistas Ao Vivo e falou sobre como os bares cariocas vêm enfrentando a crise provocada pelo novo coronavírus
Bar em Botafogo especializado em suínos celebra aniversário lançando o projeto Porco pelo Mundo: um rodízio de cardápios típicos de diferentes países
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Cidade, Coronavírus

Coronavírus: prefeitura pode fechar bares e praias, diz subsecretário

Por Cleo Guimarães - Atualizado em 22 set 2020, 17h16 - Publicado em 22 set 2020, 13h11
'Vamos engrossar o caldo. É grande a possibilidade de tomarmos medidas mais radicais', afirma Jorge Darze
Representante de dez mil estabelecimentos, Fernando Blower considera injusto o cerco ao comércio formal; dono de bar fechado no Leblon também protesta
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Comer & Beber

A terrinha é aqui: novos botecos à moda portuguesa chegam ao Rio

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 18 set 2020, 15h24 - Publicado em 18 set 2020, 07h00
As populares tascas lusitanas inspiram uma nova geração de bares que aportou por aqui, trazendo a autenticidade portuguesa para os balcões cariocas
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Comer & Beber

Em formato digital, Negroni Week reúne 22 bares do Rio

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 15 set 2020, 16h28 - Publicado em 14 set 2020, 15h31
Em sua oitava edição, o evento ocorre desta segunda (14) até domingo (20) e os kits com os coquetéis custam entre R$ 90,00 e R$ 130,00
Churrascaria Palace. Caipicidreira. Cachaça, limão, capim-cidreira e mel
Comer & Beber

Dia da Cachaça: drinques com a brasileiríssima bebida para curtir a data

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 11 set 2020, 20h01 - Publicado em 11 set 2020, 19h39
Bares e restaurantes celebram o dia, que neste ano cai no domingo (13), com promoções e novidades
De hoje até domingo, Dia Mundial da Cachaça, algumas razões para celebrar a caninha e conhecer os fortes vínculos da bebida com o Rio de Janeiro
A casa das costelas no bafo segue fechada ao público, mas faz tanto sucesso com o delivery que já pensa em abrir uma filial exclusiva para entrega
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Comer & Beber

Pesquisa revela o que mudou na forma de comer e beber fora de casa

Por Fernanda Thedim e Carolina Barbosa - Atualizado em 14 ago 2020, 19h19 - Publicado em 14 ago 2020, 07h00
Levantamento realizado por VEJA RIO com 150 chefs e restaurateurs da cidade mostra que estamos diante de uma nova experiência à mesa - ao menos até a vacina
Sushi das Artes
Cidade, Coronavírus

Carta ao leitor: hora de virar a mesa

Por Fernanda Thedim - Atualizado em 14 ago 2020, 19h23 - Publicado em 14 ago 2020, 06h00
Pesquisa exclusiva de VEJA RIO, realizada com 150 chefs e restaurateurs, mostra as adaptações no serviço, na comida e na segurança na reabertura das casas
O Rio chorou o fim da casa que era símbolo do BG para gerações de boêmios. Mas nem tudo será saudade no novo bar que se prepara para abrir em grande estilo
Estabelecimentos fechados para sempre. Falência. Desemprego. A triste realidade do “novo normal”, que começou em 2014
croquete de carne
Comer & Beber

Happy hour: promoções e novidades nos bares e restaurantes cariocas

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 30 jul 2020, 12h48 - Publicado em 29 jul 2020, 20h32
Degustar drinque, saborear petisco por um preço camarada ou até se entregar aos prazeres de uma ostra com espumante já são possíveis com a flexibilização
Foto Clássico Beach Club_Portonic 02_Crédito Divulgação
Comer & Beber

Portonic e outros coquetéis à base de vinho para provar no Rio

Por Carolina Barbosa - Atualizado em 28 jul 2020, 22h48 - Publicado em 28 jul 2020, 22h46
Sugestões a partir da mistura de vinho do Porto ou de outras uvas para você aproveitar em bares e restaurantes cariocas
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