Maré agitada: Ricardo Lapeyre abre o Peixoto Bar
Casa que marca o retorno de chef à cena carioca tem pescados na brasa por bons preços
Por Alessandra Carneiro 5 set 2026, 13h09
Ricardo Lapeyre começa um novo capítulo da sua trajetória com o Peixoto Bar, sociedade com Beni Schvartz, dono da peixaria do outro lado da rua. A vizinhança, claro, garante insumos fresquíssimos e inspira uma cozinha movida a lenha e carvão.
Da brasa saem porções de 200 gramas de diferentes pescados: garoupa (R$ 105,00), namorado (R$ 80,00) e polvo (R$ 130,00) são servidos com molho e uma guarnição, que pode ser salada de batata ou arroz de brócolis, entre outros. Na ala das entradas, destaque para a conserva de escabeche de anchova (R$ 37,00), o ceviche no coco (R$ 39,00) e as lambretas fritas (R$ 66,00), uma releitura tropical do francês moules-frites — os mariscos do sul da Bahia são cozidos no vinho branco e chegam com velouté de palmito e finíssimas fritas.
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Para brindar, há chope Amstel (R$ 10,00) e vinhos naturais selecionados pela sommelière Elaine de Oliveira, com taças de branco, rosé, laranja, claret e tinto por R$ 27,00.
Rua Anita Garibaldi, 60, Copacabana (42 lugares). 12h/23h (dom. até 18h; fecha seg.). @peixoto.bar.
