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Festival de cozinha italiana tem lives com especialistas até domingo (29)

Em sua quinta edição, a Settimana della Cucina Italiana nel Mondo conta com vinte restaurantes que preparam pratos para a curta temporada

Por Carolina Barbosa Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
23 nov 2020, 13h37 •
Casa do Sardo: um dos participantes da edição (Divulgação/Divulgação)
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  • Em sua quinta edição, desta vez em formato digital por conta da pandemia do novo coronavírus, a Settimana della Cucina Italiana nel Mondo reúne uma ampla programação com foco nos benefícios acerca da alimentação mediterrênea até domingo (29).

    +Shiso, Gajos D’Ouro e Olivo têm novidades nos cardápios

    Há desde lives com personalidades e influenciadores digitais como Bela Gil, Miguel Falabella, Danio Braga, João Vitti, Nicola Siri e Emilio Orciollo, que vão contar sua relação com a cozinha italiana e ensinar suas receitas preferidas, até bate-papos com a professora Daniela Olivert, do Instituto Italiano de Cultura, sobre turismo enogastronômico.

    V Settimana – Sult
    Sult: prato para a semana que celebra a dieta mediterrânea (Sult/Divulgação)

    +Um guia com mais de 120 dicas de restaurantes para visitar no Rio

    Vinte parceiros do evento, organizado pelo Consulado Geral da Itália, prepararam pratos para a temporada. Entre eles figuram Alloro al Miramar, Anna Ristorante, Artigiano, Bota, Casa do Sardo, Coltivi, Grado, Margutta, Posí Mozza e Mare, Sult e Vero.

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    Confira a programação:

    Live com convidados (sempre às 19h):

    23/11 – Chiara Civello

    24/11 – Bela Gil

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    25/11 – Danio Braga

    26/11 – João Vitti

    27/11 – Nicola Siri

    28/11 – Miguel Falabella

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    29/11 – Emilio Orciollo

    Lives da professora Daniela Olivert do Instituto Italiano de Cultura sobre o turismo enogastronômico (sempre às 12h):

    24/11 – Puglia

    25/11 – Umbria

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    26/11 – Toscana

    27/11 – Lombardia

    Lives com chefs brasileiros e italianos (sempre às 15h):

    25/11 – chef Paula Salles e chef Renato Ialenti

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    26/11 – chef Marcia Fernandes e chef Luciano Boseggia

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