Tudo sobre gastronomia
Desde 1997, Esplanada Grill levantou treze vezes o troféu na categoria carnes. Já Mil Frutas venceu doze vezes. Veja os números
A partir desta sexta (15), o Degusta Búzios, maior festival gastronômico local, movimenta a cidade sempre de sexta a domingo até o fim do mês
Uma trajetória longeva com início em 1997, quando a primeira edição reuniu os dez melhores restaurantes da cidade e 60 opções para todos os gostos
Em premiação transmitida no canal do YouTube da revista, na próxima quarta (20), às 19h30, serão anunciados os vencedores. Veja os indicados
Babilônia Feira Hype e Balzak40 fazem novas edições
Chef Roland Villard afirma que pratos como bolinhos fritos e picadinhos serão ensinados com a técnica francesa. Aulas devem custar pelo menos 50 000 reais
Seleta lista funciona como uma extensão do The World's 50 Best Restaurants, que anualmente elege os melhores restaurantes mundo afora
Que tal curtir dois programas em um? A 11ª edição da feira de artes rola até domingo (12) na Marina da Glória, que tem opções gastronômicas variadas
Com casas no Centro e em Copacabana, o Jappa da Quitanda ocupará, a partir de meados de novembro, o ponto de esquina onde funcionava o T.T. Burger
Na quinta (9), o Medusa Urbana lança a degustação à vontade. No Boxx, o Eiyo aposta em rodízio japa. Pratos veganos entram no menu da Mercearia da Praça
Em sua sétima edição, evento homenageia países de todos os continentes entre sexta (3) e 3 de outubro. Veja a lista de participantes e suas criações
Em Copacabana, a empreitada foca a culinária afetiva do mestre-cuca (ex-Quadrifoglio e Gero). O salão conta apenas com oito lugares para receber comensais
Guiado pela sommelière Julia Derado, menu será servido na quarta (1º). No mesmo dia, japonês San inicia exclusiva temporada de omakase (degustação do chef)
Do cardápio à decoração, a inspiração para a empreitada dos sócios do Quartinho e da Lanchonete veio dos balneários da Itália cercados pelo Mediterrâneo
Com estreia prevista para segunda (23), módulo on-line terá dezoito aulas do chef com passo a passo de diversas receitas. Inscrições estão abertas
Efeito quarentena? Como fazer bolo e arroz estão entre os assuntos mais buscados no Google
A gastronomia liderou buscas neste 2021. Em 2006, quando surgiu o trends, a preferência era por assuntos ligados ao mercado de trabalho
Do gim aos brigadeiros (inclusive vegano), com direito a cestas completas, uma seleção para afagar o coração e o paladar dos patriarcas neste domingo (8)
Na ala açucarada, o Brownie do Luiz lançou sanduíche recheado de soverte de baunilha coberto por calda de chocolate e dois pedaços do bolinho de chocolate
Na série de jantares gastronômicos do QuiQui, em São Conrado, o convidado de quarta (4) é o chef Elia Schramm
Aluna de escola de gastronomia francesa, a apresentadora quer aprimorar a técnica: "Não tenho pretensão de ser profissional, mas quero cozinhar como chef"
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