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Tudo sobre gastronomia

Jovens empresários inauguram restaurante francês no Leblon em meio à pandemia
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Comer & Beber

De pão de mel a sanduíche: três novidades despontam na cidade

Por Carolina Barbosa Atualizado em 24 nov 2020, 16h13 - Publicado em 24 nov 2020, 16h12
Em Botafogo, o Miamor Ateliê vende doçuras e o Montagu oferece sandubas. No VillageMall aportou a El Poncio, com smash burger e versões tradicionais
Em sua quinta edição, a Settimana della Cucina Italiana nel Mondo conta com vinte restaurantes que preparam pratos para a curta temporada
No Espaço Lamartine, o FEU tem cozinha comandada por Philipe Martins (Seu Vidal) e Gabriel Nigro (ex-Bobô Bar). O Nghia foca as receitas asiáticas
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Cidade, Comer & Beber

Projeto de lei que regulamenta mesas e cadeiras na rua é aprovado

Por Carolina Barbosa Atualizado em 20 nov 2020, 12h44 - Publicado em 20 nov 2020, 12h40
A norma determina o fim da obrigatoriedade da largura mínima das calçadas de 4 metros para 1,2 metro destinada à circulação de pedestres
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Comer & Beber

Os bares vencedores do prêmio Comer & Beber 2020/2021

Por Redação Atualizado em 20 nov 2020, 15h38 - Publicado em 20 nov 2020, 06h00
Além do garçom do ano, o guia elenca os botecos, gastrobares e quiosques, os campeões em cerveja, carta de drinques e petisco e uma novidade: braseiro
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Comer & Beber

Os endereços de comidinhas vencedores do prêmio Comer & Beber 2020/2021

Por Redação Atualizado em 20 nov 2020, 15h31 - Publicado em 20 nov 2020, 06h00
Pela primeira vez, VEJA RIO COMER & BEBER elege o melhor padeiro da cidade e traz novidades como bolo, granola, pão de queijo e smash burger campeões
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Comer & Beber

Os restaurantes vencedores do prêmio Comer & Beber 2020/2021

Por Redação Atualizado em 20 nov 2020, 15h44 - Publicado em 20 nov 2020, 06h00
Em meio a 145 estabelecimentos, onze deles empunham o título de campeão em suas categorias, alguns estreando no lugar mais alto do pódio do guia
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Comer & Beber

Anna levanta o troféu de melhor delivery do Comer & Beber

Por Redação Atualizado em 27 nov 2020, 01h36 - Publicado em 20 nov 2020, 06h00
Em segundo e terceiro lugar na categoria estão Prima Osteria & Bruschetteria e Amir, respectivamente
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Cidade, Comer & Beber

Santa Teresa sedia retiro urbano com terapias para corpo e mente

Por Carolina Barbosa Atualizado em 19 nov 2020, 16h16 - Publicado em 19 nov 2020, 16h14
A partir de quinta (26), o programa de bem-estar oferece pacotes que têm de massagens a menu do equilíbrio dos sete chakras no Hotel Santa Teresa MGallery
Comer e Beber
Comer & Beber

Os premiados de VEJA Rio Comer & Beber 2020

Por Carolina Barbosa Atualizado em 19 nov 2020, 12h51 - Publicado em 18 nov 2020, 22h01
Em sua 24ª edição, pela primeira vez o prestigiado troféu de chef do ano foi entregue a uma profissional dedicada à culinária vegetariana: Tati Lund
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Comer & Beber

No Janeiro, Cedilha inaugura com menu de Morena Leite e Caetana Metsavaht

Por Carolina Barbosa Atualizado em 17 nov 2020, 17h40 - Publicado em 17 nov 2020, 17h36
Instalado no térreo do hotel, no Leblon, o restaurante aposta em cardápio inspirado na culinária caiçara e saudável com um toque de brasilidade
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Comer & Beber

Prêmio VEJA Rio Comer & Beber: como será a festa da gastronomia carioca

Por Carolina Barbosa Atualizado em 18 nov 2020, 10h52 - Publicado em 17 nov 2020, 14h50
Conduzida pelos jornalistas Fernanda Thedim e Zeca Camargo, a cerimônia on-line, pela primeira vez aberta ao público, terá show de Roberta Sá
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Comer & Beber

VEJA Rio divulga os finalistas do prêmio Comer & Beber

Por Carolina Barbosa Atualizado em 16 nov 2020, 17h36 - Publicado em 16 nov 2020, 17h28
Em premiação transmitida no canal do YouTube da revista, nesta quarta (18), às 19h30, serão anunciados os vencedores. Veja os indicados
As ofertas para turistas são válidas de sexta (16) até o dia 30 e incluem empreitadas como Academia da Cachaça, Confeitaria Colombo e Aprazível
Pratos para dividir saem por R$ 49,90 na temporada, que se estende até 2 de novembro
Entre sábado (17) e o dia 31, a "carne" plant-based chega aos menus do circuito com a ideia de oferecer ao público uma alternativa à proteína animal
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Comer & Beber

Prêmio VEJA Rio Comer & Beber chega à 24ª edição em novembro

Por Carolina Barbosa Atualizado em 9 out 2020, 18h56 - Publicado em 9 out 2020, 18h33
Ao todo, 300 endereços, entre restaurantes, bares e comidinhas, vão compor as páginas do guia, que premiará os melhores estabelecimentos em 28 categorias
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Comer & Beber

Livro de gastronomia apresenta as regiões brasileiras para crianças

Por Carolina Barbosa Atualizado em 9 out 2020, 17h10 - Publicado em 9 out 2020, 16h31
Escrita por Alice Granato, a coletânea 'Saborzinho do Brasil' aborda o caminho dos alimentos até chegar ao prato, a cultura, a fauna e a flora dos locais
A empreitada funciona apenas para almoço, com bufê de japa e massas por R$ 79,90. Há ainda receitas congeladas para finalizar em casa
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