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Tudo sobre mixologista

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Comer & Beber

Shake Rio recebe barman do Garoa nesta terça (21)

Por Redação VEJA RIO - 20 nov 2017, 16h47
O anfitrião Walter Garin e o convidado Igor Renovato prepararão drinques à base de cachaça, a partir das 19h
Ser mulher, mãe e craque das coqueteleiras em um mercado dominado por homens não é para qualquer um — ou melhor, uma
Comer & Beber

Jessica Sanchez representa o Rio na final do World Class Brasil

Por Carol Zappa - Atualizado em 5 jul 2017, 23h16 - Publicado em 5 jul 2017, 23h14
Única finalista mulher na etapa nacional do prestigiado concurso mundial, a mixologista disputa o título de melhor bartender na quinta (6), em São Paulo
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Comer & Beber

Primavera inspira drinques com flores pela cidade

Por Luna Vale - Atualizado em 2 jun 2017, 12h26 - Publicado em 23 set 2015, 17h19
Em homenagem à estação, mixologistas preparam receitas aromáticas e floridas
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Comer & Beber

Especialistas das coqueteleiras indicam drinques para o inverno

Por Luna Vale - Atualizado em 2 jun 2017, 12h31 - Publicado em 24 jul 2015, 17h16
Profissionais que comandam os bares das principais casas da cidade apontam suas bebidas favoritas para a estação
Instituição do Rio de Janeiro, o Copacabana Palace tem hoje uma pequena parte de sua gigante estrutura nas mãos de uma mulher. Desde o início de dezembro passado, é a paulista de 25 anos Jessica Sanchez quem comanda os quatro bares do hotel, todos com características e, portanto, cartas distintas. Após um período de quatro […]
Inquieta e incansável, Sandra Mendes criou mais uma novidade para os amantes do drinque. Mixóloga do Teto Solar e responsável também pela carta do Caverna, Sandra agora leva para sua casa as inventivas criações. Ela lançou a SMdrinks. São seis sabores diferentes que chegam em garrafinhas estilosas para beber direto de canudo e, obviamente, bem […]
O freelancer Leonardo Rodrigues da Silva, o Léo Peralta, e Renato de Castro Tavares, do Caesar Park by Sofitel, foram os representantes do Rio de Janeiro na grande final da 6ª edição do Grey Goose Vive La Révolution, torneio promovido pela vodca francesa em busca de novos talento na área da mixologia. No entanto, quem levou […]
Falamos aqui da etapa carioca da 6ª edição do Grey Goose Vive La Révolution, torneio promovido pela vodca francesa em busca de novos talento na área da mixologia, realizada no Paris Bar. Pois quem se sagrou vencedor foi Leonardo Rodrigues da Silva, o Léo Peralta. Atualmente como freelancer e consultor – é dele, por exemplo, […]
O mercado está cada vez mais em alta. No Rio de Janeiro, onde até pouco tempo a cerveja e o chope reinavam de maneira absoluta, os drinques começam a ganhar força. É cena comum ver as pessoas pedindo informações sobre harmonizações de petiscos com drinques nos gastrobares, conversando no balcão com os barmans e até […]
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Comer & Beber

O barman é você. Confira a receita do Apple Jack

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 5 dez 2016, 12h41 - Publicado em 3 out 2014, 13h00
Criação da mixologista Sandra Mendes está presente em dois bares da cidade e pode ser reproduzida em casa
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