Tudo sobre japonês
Aberta em 2004, a cozinha japonesa, comandada pelo chef Eduardo Nakahara e conhecida pela variedade de peixes frescos, conquistou fãs de toda a cidade
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O empresário lutava há sete meses contra um câncer no maxilar
Desta terça (6) até o dia 21 de março, as salas do IMS Rio exibirão dezoito obras do cineasta japonês Kenji Mizoguchi
Em comemoração aos 110 anos de imigração, Japan Festival Rio Matsuri reunirá cerimônias históricas, universo animê, gastronomia e até concurso de miss
O tradicional japonês acaba de lançar uma carta de petiscos típicos que permite ao cliente montar diferentes combinados
De quiche por R$ 10 a combo japonês por mais de R$ 100, confira os preços das opções de comida desta edição do festival. Cerveja custará entre R$ 10 e R$ 12
Dono da própria rede há quase quinze anos, o baiano Deusimar Coelho faz uso da experiência adquirida, desde os anos 80, em passagens por balcões famosos de culinária japonesa. Rolinhos primavera de camarão (R$ 25,50, duas unidades), shimeji na manteiga (R$ 34,00) e nirá ao molho shoyu (R$ 28,50) são alguns itens para começar. Na ala […]
No menu à la carte dos cinco endereços da rede há receitas criativas, como o monte fuji (R$ 44,90, doze peças), sucesso há muitas temporadas. Trata-se de um empanado em farinha de mandioca, com recheio de atum, salmão, camarão e cream cheese, intercalado com fatias de laranja, lima-da-pérsia e limões siciliano e taiti. Novidades testadas […]
Chefs e empresários estão apostando nos típicos botecos japoneses, onde o foco é beber e petiscar
O serviço, por quilo, inaugura o horário do almoço no misto de bar e boate
Egresso do badalado Sushi Leblon, João de Lima é quem comanda o balcão da casa
A ala gastronômica de perfil mais despojado do shopping VillageMall ganhou um reforço e tanto. Na praça de alimentação, o ponto investe no modelo de comida express, conjugado a um pequeno empório de produtos orientais. Dono do negócio, Marcel Nagayama pertence à terceira geração da família proprietária do Naga, premiado japonês que fica no mesmo […]
Antônio Rodrigues, dono dos bares Belmonte, abre restaurante japonês e defende mão de obra nordestina
PorBeira-Mar
Dono da rede de bares Belmonte, Antônio Rodrigues, de 47 anos, vai apostar novamente no ramo de restaurantes, ainda que a sua empreitada com a chef Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca, não tenha dado certo no Leblon. “A gente não pode acertar em tudo, né?”, despista, enquanto aposta as fichas no japonês Umai, no […]
Roberta Miranda grava vídeo hilário onde confessa ter aprendido a pegar o “pauzinho do japonês”
PorBeira-Mar
Famosa pelo bom humor no Instagram, a cantora Roberta Miranda nos surpreendeu, mais uma vez, neste fim de semana. Agora com um vídeo onde revela que aprendeu a comer comida japonesa com o hashi, vulgo “pauzinho”. A gravação, com direito até a uma beijoca no “pauzinho do japonês”, é memorável. E o estilo dessa mulher, gente, […]
Com cozinha trivial, casa na Rua Gustavo Sampaio surpreende mais pelo ambiente aconchegante e servili atencioso
Num canto aconchegante do shopping, o ponto serve acertadas opçõs de sushis, sashimis e afins
O restaturante, especializado em rodízio japonês, reforça a expansão do BarraShopping
O empresário Jerônimo Bocayuva se juntou ao grupo Grupo Trigo, controlador das marcas Koni Store, Spoleto e Domino´s Pizza – todas de fast food -, para lançar um novo empreendimento gastronômico. Desta vez, a poderosa empresa investe num cardápio mais elaborado, inspirado pela cozinha japonesa, mas com toques modernos. Batizado de Gurumê, o restaurante abre as […]
Área verde no Alto da Boa Vista ganha peças em estilo japonês
Ele faz a cabeça e a coluna da alta-roda, proporcionando momentos de relax
a um preço que atinge 50 000 reais
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