Masi

Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado

→ Um restaurante no 30º andar do Hotel Nacional, ícone projetado por Oscar Niemeyer, não poderia ser qualquer coisa. E não é mesmo. O chef Nao Hara, conhecido pelos serviços prestados aos amantes da culinária japonesa ó e agora também da italiana ó propõe aos clientes uma cozinha de fusão, com referências asiáticas, sim, e mediterrâneas, de Portugal, Grécia e até Turquia. Técnicas francesas também aparecem no menu, que resgata um pouco do Shin Miura, clássico dos anos 1990. Comece pelo mongolian beef (R$ 58,00), iscas de mignon ao molho agridoce. Na continuação, o fettuccine com king crab e camarões, molho champanhe e aspargos cremosos (R$ 200,00) traduz a ideia do chef. Por fim, aproveite as sobremesas tão gostosas quanto “instagramáveis”, a exemplo da torta fondant, com chocolate belga, tartar de morango e calda de chocolate quente derretendo uma esfera de chocolate (R$ 58,00). Curtidas garantidas.

Preços checados em junho de 2026.

• harmonização
• japonês