Kitchin
Endereço: Shopping Leblon, 290 - Shopping Leblon - Rio de Janeiro - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 31907166 /
Site: restaurantekitchin
segunda-feira 12:00 - 23:00
terça-feira 12:00 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 23:00
sábado 12:00 - 23:00
domingo 12:00 - 23:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (104)
Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado
A decoração em tons crus, com cordas e treliças de madeira, chama a atenção. Incursão carioca do empresário Gabriel Abrão, de São Paulo, o restaurante combina tradição e inovação. Entre os destaques, está o carpaccio de barriga de salmão (R$ 107,00), com lâminas finas do peixe finalizadas com raspas de limão-siciliano, azeite trufado e flor de sal. Os sushis especiais incluem o jyo de salmão e vieira selada com massago (R$ 67,00, duas unidades), o sushi de enguia (R$ 95,00, duas unidades) e o jyo de atum com centolla levemente apimentada, wakame e pérolas de shoyu (R$ 76,00 a dupla). Os combinados saem a partir de R$ 147,00 (dezessete peças) e o yakissoba de frutos do mar (R$ 157,00) é feito com macarrão japonês, camarão-rosa, polvo espanhol, vieira e legumes da estação. O menu traz novidades na carta de drinques autorais, com pedidas como o yuzu spritz (R$ 55,00), preparado com shochu, espumante e purê do limão nipônico.
Preços checados em junho de 2026.
