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Tudo sobre camarão

Os estoques estão diminuindo. Que tal comer lagostim? Siri? Deixem o animal transar em paz
Após batalha na internet, Firecracker Shrimp Burger fica disponível em todos os restaurantes
Graúdo e mais barato nesta época do ano, o crustáceo protagoniza festivais e incrementa cardápios
Point de Grumari_bobó de camarão
Comer & Beber

Pesca do camarão é liberada

Por Fábio Codeço - Atualizado em 29 Maio 2017, 12h55 - Publicado em 29 Maio 2017, 08h00
O fim do defeso, na quarta (31), inspira um roteiro saboroso de pratos com o crustáceo
Batô – Pastel de camarão – Foto GabrielCardoso (2)
Comer & Beber

Batô Frutos do Mar

Por Da Redação - Atualizado em 9 dez 2016, 12h05 - Publicado em 21 set 2016, 19h21
Pescados, crustáceos e moluscos protagonizam receitas rápidas no novo Batô Frutos do Mar, negócio dos irmãos Gabriel e Ana Gabriella Batista com cardápio da matriarca Suzana Batista, chef do Nomangue, na Barra. Pastel de camarão (R$ 6,00) e espaguete com frutos do mar (R$ 23,00) são duas apostas. Na ala doce, o sorvete de tapioca […]
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Comer & Beber

Cinco festivais de camarão em cartaz na cidade

Por Fabio Codeço - Atualizado em 2 jun 2017, 11h59 - Publicado em 10 set 2016, 01h00
O crustáceo, abundante nesta época do ano, protagoniza sugestões especiais nos endereços a seguir 
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Comer & Beber

Nomangue Frutos do Mar

Por Da Redação - Atualizado em 25 jul 2018, 12h42 - Publicado em 21 jul 2016, 13h04
O barquinho de madeira na vitrine não deixa dúvidas sobre a especialidade local. Destino concorrido de eventos fechados, o lugar abre para o público de quinta a domingo. A tradicional casquinha de siri (R$ 18,90) divide as atenções com o bolinho de feijoada (R$ 22,00, com seis). O capítulo dedicado às moquecas tem grande índice de […]
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Comer & Beber

Após defeso, o camarão retorna graúdo aos cardápios

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 11h15 - Publicado em 18 jun 2016, 01h00
Confira uma seleção apetitosas de recetias feitas com o crustráceo, cuja pesca está liberada desde o dia 31 de maio
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Comer & Beber

Uva & Vinho lança menu executivo de camarão

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 11h38 - Publicado em 5 dez 2015, 00h00
A casa, na Barra, criou quatro poções, disponíveis no almoço de segunda a sexta a R$ 27,90 cada uma
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Comer & Beber

Típico do norte, tucupi ganha espaço nas casas cariocas

Por Luna Vale - Atualizado em 2 jun 2017, 12h29 - Publicado em 18 ago 2015, 20h07
Caldo extraído da mandioca, uma das bases da culinária indígena, conquista chefes e inspira receitas no Rio
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Comer & Beber

Arab, Garden e Salitre lançam cardápios temáticos

Por Fabio Codeço - Atualizado em 2 jun 2017, 12h33 - Publicado em 27 jun 2015, 01h00
Mezzes (os antepastos árabes), camarão e lagosta protagonizam as sugestões especiais, em cartaz por tempo limitado
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Comer & Beber

Fondue de camarão e lagosta no bisque de camarão

Por Redação Veja Rio - Atualizado em 5 dez 2016, 12h06 - Publicado em 24 jun 2015, 16h49
Receita por Rogério Ferreira, chef do Uva & Vinho. ► Mix de camarões e lagosta: Ingredientes: 200g camarão VM 200g carne de lagosta 100ml azeite extra virgem 20g alho 10g tomilho 10g alecrim 10g sal 1  limão 12 espetos de churrasco Modo de preparo: Descasque o camarão, limpe e reserve as cascas. Corte a carne da […]
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Comer & Beber

Versátil, camarão estrela pratos em casas no Rio

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 5 dez 2016, 12h08 - Publicado em 13 jun 2015, 01h00
Crustáceo aparece em criações saborosas nos restaurantes espalhados pela cidade
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Comer & Beber

Na onda do camarão, veja petiscos apetitosos pelo Rio

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 2 jun 2017, 12h45 - Publicado em 7 fev 2015, 00h00
Recheando pastel, com crosta de coco seco ou em panelinha, o pequeno crustáceo domina o cardápio de sete endereços
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Comer & Beber

Salada de camarão, salmão e peixe branco do Hollandaise

Por Da Redação - Atualizado em 5 dez 2016, 12h28 - Publicado em 6 jan 2015, 18h09
  ►Molho de Gorgonzola 20g de queijo gorgonzola 20g de maionese 20ml de creme de leite 20ml de iogurte 5ml de suco de limão 5ml de molho inglês 5g de salsa picada Sal a gosto Bater todos os ingredientes no liquidificador e misturar à salada. ►Ingredientes 50 g de peixe branco 50g de salmão 30g […]
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Comer & Beber

Três bares na cidade com empadas deliciosas

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 5 dez 2016, 12h31 - Publicado em 6 dez 2014, 00h00
O salgado querido no gosto dos cariocas pode ser encontrado em casas com saborosas opções de recheio
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Comer & Beber

Três casas cariocas lançam novidades no cardápio

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 2 jun 2017, 12h52 - Publicado em 29 nov 2014, 00h00
Tem cebola recheada, bolinho de pato e cone de jamón: criatividade exalando nas cozinhas
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Comer & Beber

Bares cariocas na onda do camarão

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 5 dez 2016, 12h41 - Publicado em 27 set 2014, 01h00
Petiscos com o crustáceo são comuns nos botecos pela cidade. Conheça opções que vão das simples até as mais elaboradas
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Comer & Beber

Temporada de Camarão

Por Rafael Cavalieri - Atualizado em 5 dez 2016, 12h51 - Publicado em 9 jul 2014, 21h09
Com o fim do período de defeso, conheça três casas que oferecem receitas apetitosas com o crustáceo
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Comer & Beber

A maré está para camarão

Por Fábio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 15h28 - Publicado em 14 ago 2012, 20h02
Uma seleção de restaurantes que servem deliciosos pratos com camarão
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