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Tudo sobre veganos

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Comer & Beber

COMER & BEBER 2018/2019: Restaurantes Vegetarianos

Por Fábio Codeço - Atualizado em 1 ago 2018, 19h43 - Publicado em 27 jul 2018, 08h00
Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria
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Comer & Beber

Brota

Por fabiocodeco - Atualizado em 25 jul 2018, 20h04 - Publicado em 19 jun 2017, 13h41
Ponto de comidinhas vegetarianas e veganas na Void da Galeria River
Refeitório Orgânico
Comer & Beber

Refeitório Orgânico

Por Da Redação - Atualizado em 27 jul 2017, 16h48 - Publicado em 21 out 2016, 18h14
Porto seguro dos vegetarianos na hora do almoço, oferece diversas opções apetitosas que fogem da saladinha de folhas simples. Uma estátua de Buda dá as boas-vindas aos comensais. Nas mesas coletivas do 1º andar podem ser pedidos pratos com duas a cinco opções (R$ 14,00 a R$ 22,50). No cardápio, que muda diariamente, aparecem sugestões […]
Vegana Chácara
Comer & Beber

Vegana Chácara

Por Da Redação - Atualizado em 25 jul 2018, 16h26 - Publicado em 21 jul 2016, 12h21
Amplos, o quintal e a varanda com piso de ardósia vermelha realmente remetem a uma propriedade rural. Nesse ambiente que convida à contemplação, experimente uma das especialidades criadas pela chef Thina Izidoro. São exemplos de seu capricho a panqueca com massa de aveia recheada de abóbora japonesa com shimeji e pesto de castanha-do-pará e o […]
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Comer & Beber

Prana

Por Da Redação - Atualizado em 1 ago 2018, 18h39 - Publicado em 21 jul 2016, 12h17
Com a experiência do trabalho em cozinhas renomadas (Olympe e Sawasdee, entre outras), o chef Marcos Freitas comanda este pequeno notável no Cosme Velho. Vizinha à estação de trem do Corcovado, a casa tem mesa comunitária do lado de fora e poucos lugares na área interna. Os pratos mudam diariamente. Há sempre duas receitas escritas […]
Pomar Orgânico
Comer & Beber

Pomar Orgânico

Por Da Redação - Atualizado em 27 jul 2017, 16h45 - Publicado em 21 jul 2016, 12h09
Aberta em 2014, a casa está em transição. A chef Andrea Henrique, que havia deixado a cozinha, voltou ao comando das panelas e também à administração do negócio. Agora, a agradável varanda no Espaço Itanhangá receberá os clientes com alimentos orgânicos, saudáveis, integrais e germinados. O novo menu contempla snacks, omeletes, sanduíches e também pratos […]
Gouranga Veggie
Comer & Beber

Gouranga Veggie

Por Da Redação - Atualizado em 27 jul 2017, 16h26 - Publicado em 8 abr 2016, 17h50
O bistrô de culinária vegetariana abriu as portas na Lapa com a proposta de unir o conceito de comida saudável e sem origem animal aos sabores exóticos da gastronomia da Índia. Com base na ayurveda (a medicina tradicional indiana), o restaurante serve diariamente duas opções de prato e uma sobremesa. Entre as especialidades da casa […]
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Comer & Beber

Um roteiro pelos restaurantes vegetarianos do Rio

Por Thaís Meinicke - Atualizado em 5 dez 2016, 11h25 - Publicado em 15 mar 2016, 14h30
Preparamos uma seleção com mais de vinte casas onde é possível saborear boas receitas vegetarianas e veganas
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