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Tudo sobre italianos

Reencontros com a emoção e a mitologia do futebol saboreiam aperitivo de uma virada histórica e embalam o sonho de dias ensolarados nesse lado do Atlântico
Comer & Beber

COMER & BEBER 2018/2019: Restaurantes Italianos

Por Isabelle Lindote Atualizado em 1 ago 2018, 15h29 - Publicado em 27 jul 2018, 08h00
Confira a seleção dos melhores endereços dessa especialidade
Comer & Beber

Érico

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 15h33 - Publicado em 28 Maio 2018, 08h00
Os nichos de madeira repletos de garrafas de vinho remetem aos tempos em que o imóvel era ocupado pela loja e importadora Cavist, dedicada a tintos, brancos e congêneres. O refinado ambiente ganhou mesas e foi transformado em salão, pelo qual circulam pratos de inspiração italiana. A polenta mole pode ser completada com ragu de […]
Comer & Beber

Gusto

Por fabiocodeco Atualizado em 26 jul 2018, 17h30 - Publicado em 6 abr 2018, 16h00
No lugar do Bottega del Vino, os sócios Nicola Giorgio, Dionísio Chaves e Eduardo Preciado apostaram em modelo despojado com preços mais atraentes. O cardápio, arejado por tendências emprestadas da cozinha contemporânea, traz preparos leves e uma seção de carnes grelhadas. Na entrada, o polvo ao vapor apresenta o molusco no ponto perfeito sobre purê […]
Comer & Beber

Ino

Por fabiocodeco Atualizado em 26 jul 2018, 17h32 - Publicado em 6 abr 2018, 10h00
Empreitada de sócios que, em São Paulo, tocam dois prestigiados italianos — Piccolo e Più —, além do Eataly, a casa, aberta em março de 2018, é uma trattoria contemporânea. Por lá são servidos entradas para compartilhar, massas frescas e assados em elaborações arrojadas. O carpaccio crocante (R$ 36,00, seis unidades) é uma armadilha, no […]
Batizado de Osteria dei Sardi, o ponto serve pratos consagrados na matriz, que passa por uma transformação e reabriré em breve
Cantina da Praça oferece um menu fechado na quarta (14) e D'Amici sugere opções para diferentes percursos até o fim do mês
Comer & Beber

Sócios do Più e Piccolo, em São Paulo, abrem casa no Rio

Por Fábio Codeço Atualizado em 1 mar 2018, 20h38 - Publicado em 1 mar 2018, 20h31
Inaugurado no último dia 26, em Botafogo, ino. é um italiano de cardápio arrojado e preços moderados
Comer & Beber

Almoço barato no Il Borgo del Conte

Por Fábio Codeço Atualizado em 26 fev 2018, 12h33 - Publicado em 26 fev 2018, 12h00
Endereço de tradicionais receitas italianas, a casa serve refeição completa a 45 reais
Serviço permite comer frios, saladas e sobremesa à vontade por 70 reais e incluir um prato quente no pacote por mais 20 reais
Comer & Beber

Luce

Por fabiocodeco Atualizado em 26 jul 2018, 17h40 - Publicado em 5 jan 2018, 17h00
Dupla à frente da Pici Trattoria, da Brasserie, do L’Atelier Mimolette e do grego Oia, Gustavo Gil e Leonardo Rezende abriram, no lugar do Pobre Juan do Fashion Mall, este italiano de alma cosmopolita. Chef executivo do grupo, Elia Schramm revisita a escola tradicional por meio de pratos sem afetação. Em ação no dia a […]
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Masserini Osteria di Mare

Por fabiocodeco Atualizado em 26 jul 2018, 17h42 - Publicado em 8 dez 2017, 15h26
Italiano do Hotel Sol Ipanema
Comer & Beber

Cantina da Praça

Por fabiocodeco Atualizado em 26 jul 2018, 17h00 - Publicado em 10 nov 2017, 11h00
Dos mesmos donos da vizinha Mercearia da Praça, misto de bar e delicatessen portuguesa, o restaurante abre cedo, para o café da manhã, e atrai a clientela com ótima relação entre preço e qualidade. Na seção de entradas, uma pedida saborosa reúne bolinhos de risoto com costela desfiada (R$ 26,00, seis unidades). A polenta cremosa acompanhada […]
Convidado do projeto master series, o chef comanda o L’Atelier d’Edmond, na França, duas estrelas no Guia Michelin
A casa serve, no fim de semana, dois cardápios apetitosos a preços atraentes
Típica de uma ilha nos arredores de Veneza, a castraure é protagonista de um menu na casa italiana
Comer & Beber

COMER & BEBER 2015: restaurantes italianos

Por Fabio Codeço Atualizado em 5 dez 2016, 11h44 - Publicado em 23 out 2015, 00h00
Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria
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