Tudo sobre italianos
Confira a seleção dos melhores endereços dessa especialidade
Os nichos de madeira repletos de garrafas de vinho remetem aos tempos em que o imóvel era ocupado pela loja e importadora Cavist, dedicada a tintos, brancos e congêneres. O refinado ambiente ganhou mesas e foi transformado em salão, pelo qual circulam pratos de inspiração italiana. A polenta mole pode ser completada com ragu de […]
No lugar do Bottega del Vino, os sócios Nicola Giorgio, Dionísio Chaves e Eduardo Preciado apostaram em modelo despojado com preços mais atraentes. O cardápio, arejado por tendências emprestadas da cozinha contemporânea, traz preparos leves e uma seção de carnes grelhadas. Na entrada, o polvo ao vapor apresenta o molusco no ponto perfeito sobre purê […]
Empreitada de sócios que, em São Paulo, tocam dois prestigiados italianos — Piccolo e Più —, além do Eataly, a casa, aberta em março de 2018, é uma trattoria contemporânea. Por lá são servidos entradas para compartilhar, massas frescas e assados em elaborações arrojadas. O carpaccio crocante (R$ 36,00, seis unidades) é uma armadilha, no […]
Batizado de Osteria dei Sardi, o ponto serve pratos consagrados na matriz, que passa por uma transformação e reabriré em breve
Cantina da Praça oferece um menu fechado na quarta (14) e D'Amici sugere opções para diferentes percursos até o fim do mês
Inaugurado no último dia 26, em Botafogo, ino. é um italiano de cardápio arrojado e preços moderados
Endereço de tradicionais receitas italianas, a casa serve refeição completa a 45 reais
Serviço permite comer frios, saladas e sobremesa à vontade por 70 reais e incluir um prato quente no pacote por mais 20 reais
Dupla à frente da Pici Trattoria, da Brasserie, do L’Atelier Mimolette e do grego Oia, Gustavo Gil e Leonardo Rezende abriram, no lugar do Pobre Juan do Fashion Mall, este italiano de alma cosmopolita. Chef executivo do grupo, Elia Schramm revisita a escola tradicional por meio de pratos sem afetação. Em ação no dia a […]
Italiano do Hotel Sol Ipanema
Dos mesmos donos da vizinha Mercearia da Praça, misto de bar e delicatessen portuguesa, o restaurante abre cedo, para o café da manhã, e atrai a clientela com ótima relação entre preço e qualidade. Na seção de entradas, uma pedida saborosa reúne bolinhos de risoto com costela desfiada (R$ 26,00, seis unidades). A polenta cremosa acompanhada […]
Convidado do projeto master series, o chef comanda o L’Atelier d’Edmond, na França, duas estrelas no Guia Michelin
A casa serve, no fim de semana, dois cardápios apetitosos a preços atraentes
Típica de uma ilha nos arredores de Veneza, a castraure é protagonista de um menu na casa italiana
Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria
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