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Tudo sobre felipe bronze

Felipe Bronze: ‘A gastronomia pode ser dizimada com a crise’

Felipe Bronze: ‘A gastronomia pode ser dizimada com a crise’

Por Cleo Guimarães
Atualizado em 4 abr 2020, 15h48 - Publicado em 3 abr 2020, 12h00
Oro é o primeiro restaurante com duas estrelas Michelin do Rio

Oro é o primeiro restaurante com duas estrelas Michelin do Rio

Por Isabelle Lindote
Atualizado em 8 Maio 2018, 18h39 - Publicado em 8 Maio 2018, 17h43
Leia na coluna Beira-mar
Além do restaurante Pipo, recém-aberto em São Conrado, o renomado chef Felipe Bronze, do contemporâneo Oro, prepara outra novidade para o público. Em 2017, ele estreia um novo programa no GNT, Perto do Fogo, apenas com receitas na brasa, e se tornará o cozinheiro com mais programas na casa. Bronze, que fez dieta e emagreceu […]
Fechado desde o fim de agosto, o restaurante Eleven Rio, uma estrela no Guia Michelin, reabre em novo endereço no próximo dia 15. O negócio deixa o número 20 da Rua Frei Leandro, no Jardim Botânico, onde já funcionou o Oro de Felipe Bronze e o Dois de Olivier Cozan, para se instalar na Avenida […]
COMER & BEBER 2016: Felipe Bronze é o chef do ano

COMER & BEBER 2016: Felipe Bronze é o chef do ano

Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 11h11 - Publicado em 22 jul 2016, 01h00
Mestres-cucas badalados revelam seus restaurantes preferidos

Mestres-cucas badalados revelam seus restaurantes preferidos

Por Fabio Codeço
Atualizado em 2 jun 2017, 12h12 - Publicado em 12 mar 2016, 01h00
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Um raio-X do Procon-RJ e o que os chefs pensam sobre o órgão

Um raio-X do Procon-RJ e o que os chefs pensam sobre o órgão

Por Daniela Pessoa*
Atualizado em 2 jun 2017, 12h15 - Publicado em 30 jan 2016, 00h00
Oro ganha novidades no cardápio em sua reta final

Oro ganha novidades no cardápio em sua reta final

Por Rafael Cavalieri
Atualizado em 2 jun 2017, 12h34 - Publicado em 20 jun 2015, 01h00
Como se não bastassem Claude Troisgros, Felipe Bronze e Rodrigo Hilbert cozinhando na TV, mais um mestre-cuca se prepara para apresentar quitutes aos telespectadores. Filho da banqueteira Monique Benoliel, o chef Pedro Benoliel comandará o Cozinha na Laje, que estreia na terça (16), no Food Network. O programa será gravado em uma laje no Morro […]
Na semana passada, a notícia de que o chef Felipe Bronze se tornou único dono da marca Oro (metade pertencia ao restaurateur Eurico da Cunha), e que o restaurante deixaria o ponto no Jardim Botânico até junho, movimentou o cenário gastronômico carioca. E tem mais novidade. O número 20 da Rua Frei Leandro já tem […]
O clássico frango à passarinho em três versões

O clássico frango à passarinho em três versões

Por Rafael Cavalieri
Atualizado em 5 dez 2016, 12h31 - Publicado em 6 dez 2014, 00h00
Felipe Bronze e Claude Troisgros serão jurados de novo reallity

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Por Redação VEJA RIO
Atualizado em 2 jun 2017, 12h56 - Publicado em 28 out 2014, 17h29
Chefs assinam pratos para o cardápio de colegas

Chefs assinam pratos para o cardápio de colegas

Por Fabio Codeço
Atualizado em 2 jun 2017, 12h58 - Publicado em 10 out 2014, 21h00
Felipe Bronze lança menu degustação no Pipo

Felipe Bronze lança menu degustação no Pipo

Por Rafael Cavalieri
Atualizado em 5 dez 2016, 12h42 - Publicado em 27 set 2014, 01h00
Sem medo da contramão

Sem medo da contramão

Por Bruna Talarico
Atualizado em 5 dez 2016, 15h16 - Publicado em 12 dez 2012, 17h22
Chef do ano: Felipe Bronze

Chef do ano: Felipe Bronze

Por Da Redação
Atualizado em 5 jun 2017, 14h21 - Publicado em 10 out 2012, 19h00
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