Por Renata Magalhaes
Atualizado em 17 mar 2022, 15h34 - Publicado em 18 mar 2022, 06h00
"Queremos ser o McDonald’s da nova geração", afirma Tatiana Lanna, da Liv Up, que entrega saladas feitas com ingredientes orgânicos e de produção familiar
Por Da Redação
Atualizado em 25 jul 2018, 20h16 - Publicado em 20 jul 2016, 16h40
Há cinco anos, a chef Carolina Figueiredo deu início à empreitada, que ganhou esse nome por ter sido fundada no bairro homônimo. Especializadas em receitas saudáveis, a cozinheira e sua equipe oferecem deliciosos pratos numa filial no Centro, hoje o único endereço em atividade (a loja aberta em Nova York há dois anos fechou em […]
Por Da Redação
Atualizado em 29 mar 2018, 19h14 - Publicado em 19 jul 2016, 21h46
O foco no café especial foi reforçado por uma mexida radical feita no último ano. Antes misto de cafeteria e fast-food saudável, o ponto agora não oferece mais refeições prontas. A máquina de expressos ganhou lugar de destaque, na entrada: trata-se de uma La Marzocco, feita a mão e oriunda de Florença, na Itália. Grãos […]
Por Da Redação
Atualizado em 9 dez 2016, 12h16 - Publicado em 9 mar 2016, 20h42
Novidade no polo gastronômico de Vargem Grande, o endereço é especializado em culinária ayurvédica, de origem indiana, que usa os temperos como forma de manter a saúde. Enxuto, o cardápio elenca pratos do dia. As receitas mudam bastante, mas são recorrentes o bobó de shiitake, a lasanha de vegetais recheada de ricota, o quibe de […]
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