Galeto Sat’s

Resenha por Anna Clara Sancho, Renata Magalhães, Sergio Loureiro e Tavinhu Furtado

Conheça um dos maiores representantes da tradição do galeto na brasa (R$ 43,00). A ave, que chega resfriada da serra, recebe tempero de ervas e especiarias antes de ser assada por horas na churrasqueira de tijolos que fica em pleno salão. Para acompanhar, vale pedir o molho especial, que combina limão, laranja e ervas. Coração de galinha (R$ 56,00 a porção), linguiça suína (R$ 9,20 a unidade) e pão de alho (R$ 17,00 a unidade) são alguns dos aperitivos clássicos. Além do chope Brahma bem tirado (R$ 10,50 a caldeireta), a caipirinha de kiwi (R$ 29,00) também faz sucesso. O ponto é muito procurado no pós-praia, mas a madrugada brilha com o funcionamento prolongado em todas as unidades, que atrai jornalistas, artistas e boêmios.

Preços checados em julho de 2026.

• comer e beber 2021