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Vinhos brasileiros se destacam nas cartas

Confira quatro endereços que estão investindo em ótimos rótulos produzidos em território nacional

Por Fábio Codeço - 10 nov 2017, 15h00

Aprazível

Bicampeã no especial COMER & BEBER, publicado por VEJA RIO, oferece vinhos exclusivos da casa, como o Era dos Ventos Peverella 2013 (R$ 180,00), fabricado no Rio Grande do Sul.

Churrascaria Palace

Os rótulos brasileiros somam quase trinta opções. Produzido no sul de Minas Gerais, o branco Maria Maria Sauvignon Blanc (R$ 128,00) foi premiado em Londres no Decanter World Wine Awards 2017.

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Matiz Alvarinho: ótima dica na nova carta do Irajá Hermann/Divulgação

Irajá

Recém-renovada, a carta assinada pela sommelière Julieta Carrizo exibe somente garrafas nacionais. Um tiro certo na ala dos brancos, o Matiz Alvarinho (R$ 108,00) é ótima pedida da vinícola catarinense Hermann.

Satyricon

Italiano especializado em pratos do mar, tem mais de trinta variedades brasileiras. Boa dica para acompanhar entradas frias, o espumante Villa Cristina Nature (R$ 152,00) é um corte de chardonnay e pinot noir.

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