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Vinhos brasileiros se destacam nas cartas

Confira quatro endereços que estão investindo em ótimos rótulos produzidos em território nacional

Por Fábio Codeço 10 nov 2017, 15h00

Aprazível

Bicampeã no especial COMER & BEBER, publicado por VEJA RIO, oferece vinhos exclusivos da casa, como o Era dos Ventos Peverella 2013 (R$ 180,00), fabricado no Rio Grande do Sul.

Churrascaria Palace

Os rótulos brasileiros somam quase trinta opções. Produzido no sul de Minas Gerais, o branco Maria Maria Sauvignon Blanc (R$ 128,00) foi premiado em Londres no Decanter World Wine Awards 2017.

Matiz Alvarinho: ótima dica na nova carta do Irajá Hermann/Divulgação
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Irajá

Recém-renovada, a carta assinada pela sommelière Julieta Carrizo exibe somente garrafas nacionais. Um tiro certo na ala dos brancos, o Matiz Alvarinho (R$ 108,00) é ótima pedida da vinícola catarinense Hermann.

Satyricon

Italiano especializado em pratos do mar, tem mais de trinta variedades brasileiras. Boa dica para acompanhar entradas frias, o espumante Villa Cristina Nature (R$ 152,00) é um corte de chardonnay e pinot noir.

 

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