Churrascaria Palace

Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado

Sempre lotada no almoço e no jantar, a casa dobrou de tamanho neste ano: agora são dois salões adornados com elementos art déco e abençoados por painéis de “san92 tas ceias” com célebres músicos estampados, cultuando a bossa nova e o samba. Espetos e carrinhos passeiam entre as mesas em sistema de rodízio (R$ 278,00 por pessoa), com direito a bufê de saladas e pratos quentes. Peça ao garçom os crocantes pasteizinhos de camarão para iniciar e guarneça a mesa com molho chimichurri e aipim frito sequinho. Na difícil eleição entre os quarenta cortes, não deixe passar a saborosa costela prime, nem o suculento filé-mignon à elia schramm ó chef tão apaixonado pelo preparo que deu nome à carne entremeada por parmesão derretido. Fique atento também à picanha de pato, à pancetta suína e à paleta de cordeiro. Se ainda houver apetite, encerre com o quindim à vinicius, servido com uma dose de uísque White Horse (R$ 38,00), receita do próprio “poetinha”.

Preços checados em junho de 2026.

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