Vinhos brasileiros se destacam nas cartas
Confira quatro endereços que estão investindo em ótimos rótulos produzidos em território nacional
Bicampeã no especial COMER & BEBER, publicado por VEJA RIO, oferece vinhos exclusivos da casa, como o Era dos Ventos Peverella 2013 (R$ 180,00), fabricado no Rio Grande do Sul.
Os rótulos brasileiros somam quase trinta opções. Produzido no sul de Minas Gerais, o branco Maria Maria Sauvignon Blanc (R$ 128,00) foi premiado em Londres no Decanter World Wine Awards 2017.
Recém-renovada, a carta assinada pela sommelière Julieta Carrizo exibe somente garrafas nacionais. Um tiro certo na ala dos brancos, o Matiz Alvarinho (R$ 108,00) é ótima pedida da vinícola catarinense Hermann.
Italiano especializado em pratos do mar, tem mais de trinta variedades brasileiras. Boa dica para acompanhar entradas frias, o espumante Villa Cristina Nature (R$ 152,00) é um corte de chardonnay e pinot noir.