Tragga e Pobre Juan servem cortes especiais

Duas casas especializadas em carnes à la carte lançam novos cortes por período restrito. Até 15 de outubro, as duas unidades do Tragga (Rua Capitão Salomão, 74, Humaitá, ☎ 3507-2235, e Vogue Square, Barra, ☎ 3559-7450) preparam o porterhouse, também conhecido como t-bone, com partes do contrafilé e do filé-mignon separadas por um osso em forma de T. O pedido (R$ 169,00) chega regado por manteiga clarificada e satisfaz até três pessoas.

No Pobre Juan (VillageMall, 3º piso, ☎ 3252-2637), a dica é aproveitar o festival da raça britânica hereford, que oferece sete cortes. O tomahawk steak (R$ 229,90; 950 gramas), na lista, é um pedaço nobre da costela, servido com osso. O preço inclui uma guarnição.

• Mais lidas

1

Cidade

“Ainda estou aqui”: cariocas querem “tapa” no Rubens Paiva

2

Cidade

Carnaval 2025: quanto ganha um Rei Momo?

3

Programe-se

Qual será a data do próximo mega show em Copacabana

4

Cidade

Evento na Cidade do Samba elege Rei Momo e marca inclusão

5

Cidade

Tramontina Hospitality: qualidade e inovação para bares e hotéis

• carnes
• carnes na brasa
• carnes nobres
• pobre juan
• tragga