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Tudo sobre pão

1 LUGAR – SLOWBAKERY – TOMÁS RANGEL
Comer & Beber, Coronavírus

Rafa Brito Pereira: “Fazer pão é simples, mas exige experiência”

Por Bruna Motta - Atualizado em 30 jul 2020, 18h58 - Publicado em 30 jul 2020, 18h54
Padeiro à frente da Slow Bakery participou do Festival Banho-Maria e deu dicas para quem se arrisca a preparar o item mais popular da quarentena
Os melhores tipos, onde comprar e até como preparar seu próprio levain para as fornadas de fermentação natural
TOMAS RANGEL_DIVULGAÇÃO
Comer & Beber

Pão com ovo ganha apetitosas versões

Por Guilherme Scarpa - Atualizado em 8 Maio 2018, 16h37 - Publicado em 4 Maio 2018, 20h25
A dupla clássica de lanches caseiros, pés-sujos e padarias tem novas roupagens
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Comer & Beber

S.p.A Pane lança serviço de assinatura de pães

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 10h59 - Publicado em 22 out 2016, 00h00
Pelo sistema, semelhante ao adotado por outras padarias artesanais, o cliente paga antecipadamente e combina a entrega com a loja
Luis Morais_pão & companhia
Comer & Beber

Pão & Companhia – Botafogo

Por Da Redação - Atualizado em 9 dez 2016, 12h23 - Publicado em 14 Maio 2015, 18h49
Surgida em 1982, em Belo Horizonte, a Pão & Companhia cresce em solo carioca. No último dia 24 abriu as portas em Botafogo a nona loja da marca na cidade. Repete-se por lá o padrão de pães saborosos, vendidos por peso, sem aditivos ou conservantes, expostos em prateleiras envidraçadas e bancadas. O quilo da popular […]
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Comer & Beber

Jojö to Go

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 12h30 - Publicado em 13 dez 2014, 00h00
Muffins de aipim nas versões napolitano e cogumelo: R$ 8,00 cada um
Comer & Beber

COMER E BEBER 2014: as melhores comidinhas

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 12h37 - Publicado em 24 out 2014, 15h43
De hambúrger a café da manhã, confira os eleitos em dez categorias na premiação 
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Cidade

Gastronomia das feiras

Por Thaís Meinicke - Atualizado em 2 jun 2017, 13h20 - Publicado em 22 out 2013, 20h02
Além de frutas e legumes fresquinhos, as feiras da cidade oferecem variadas opções gastronômicas
Por Marcelo Copello O Deu-la-Deu é um dos vinhos  portugueses mais populares no Brasil. O nome do vinho é inspirado em uma heroína portuguesa do século XIV. Nesta época Monção foi cercada pelos soldados de Castela em virtude da guerra que decorria entre D. Fernando de Portugal e Henrique II de Castela. Com o cerco a fome reinava no interior da fortaleza e […]
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