Tudo sobre menu degustação
Com check-in às 19h e duração de duas horas, o menu degustação servido nas suítes do Hotel Arpoador traz acepipes, pratos e sobremesas
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Em tempos de pandemia, renomado chef francês realiza menu degustação em rede social
Será uma rara oportunidade de provar as receitas de Michel van der Kroft, que prepara pratos modernos com forte influência portuguesa
Filho do prestigiado Claude Troisgros, o metre-cuca renovou com receitas próprias o menu criação, composição de três pratos à escolha do cliente
Os argentinos Gonzalo Vidal e Gustavo Rinkevich, os paulistanos Janaína Rueda e Lucas Leonardi Varin e o português Rui Paula aportam aqui esta semana
Valores por pessoa variam de 79 a 94 reais e incluem uma refeição completa com entrada, prato e sobremesa em cinco endereços
Chef do Rocka, em Búzios, Gustavo Rinkevich cozinha no Laguiole Lab
PorConfesso que Comi
O argentino prepara com o anfitrião, Ricardo Lapeyre, um apetitoso menu de cinco etapas para o almoço desta quarta (30)
A chef é a primeira convidada da segunda edição da série Cozinheiras Brasileiras, que ainda terá Janaina Rueda, Daniella Dahoui e Manu Buffara
Nova casa de Alberto Landgraf
Quatro casas que oferecem refeições completas para o almoço ou o jantar de domingo (1º)
Oferecida às terças e quartas para até quatro comensais, a sequência revela criações originais e surpreendentes do jovem chef
Unidades do misto de bistrô e creperia oferecem um menu degustação com três receitas com o cereal
Lorenzo Bistrô lança cardápio que permite escolher entrada, prato e sobremesa pagando 95 reais
A dupla vai preparar jantares harmonizados de oito etapas nos dias 1º e 2 de fevereiro
Chef assume a cozinha da CT Boucherie para preparar, pessoalmente, dois jantares
Serviço é restiro a dois dias da semana, somente para quatro comensais
Chef procurou aproximar as culinárias portuguesa e brasileira em suas novas criações
Opções satisfazem a todos os gostos e bolos, a exemplo destas três casas
Os cardápios listados a seguir oferecem uma refeição completa e foram criados especialmente para o domingo (14)
Os chefs dos endereços a seguir acabam de renovar as sequências com receitas inéditas, que ficam em cartaz por tempo limitado
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