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Tudo sobre eurico cunha

Fechado desde o fim de agosto, o restaurante Eleven Rio, uma estrela no Guia Michelin, reabre em novo endereço no próximo dia 15. O negócio deixa o número 20 da Rua Frei Leandro, no Jardim Botânico, onde já funcionou o Oro de Felipe Bronze e o Dois de Olivier Cozan, para se instalar na Avenida […]
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Comer & Beber

Brasserie Lapeyre

Por Da Redação - Atualizado em 8 fev 2018, 16h57 - Publicado em 21 out 2015, 20h41
Com arabescos dourados nas paredes, mesas cobertas por toalhas brancas e cadeiras de madeira clara, o salão desse restaurante acolhe os comensais no almoço ao som de standards ao piano, entremeados por gravações de música francesa. Ao aconchegante cenário, acrescentem-se a vista escancarada para a Baía de Guanabara, a recém-renovada Praça Mauá e o Museu […]
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Comer & Beber

Prato do Uva & Vinho traz carnes para dividir

Por Fabio Codeço - Atualizado em 5 dez 2016, 11h47 - Publicado em 3 out 2015, 01h00
Novidade no menu, o pedido inclui seis diferentes cortes, acompanhamentos e molhos
Após uma temporada na França, o chef Ricardo Lapeyre, ex-Laguiole, está pronto para voltar à cozinha. Sob a batuta do restaurateur Eurico Cunha, com quem o chef Felipe Bronze, do Oro, acaba de desfazer a sociedade, ele vai assumir dois novos restaurantes: no Centro, no lugar da Enoteca Uno, será inaugurada a Brasserie Lapeyre, em junho, […]
Na semana passada, a notícia de que o chef Felipe Bronze se tornou único dono da marca Oro (metade pertencia ao restaurateur Eurico da Cunha), e que o restaurante deixaria o ponto no Jardim Botânico até junho, movimentou o cenário gastronômico carioca. E tem mais novidade. O número 20 da Rua Frei Leandro já tem […]
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