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Tudo sobre contemporâneo

D’Heaven

Por carolina 23 jul 2022, 14h20
De inspiração francesa, a chef Heaven Delhaye valoriza as cores em pratos cheios de surpresas. Ex-apresentadora de televisão e com passagens por cozinhas da Itália ao Marrocos, ela sugere tartare de salmão e abacate com trigo sarraceno e chips de banana-da-terra, além de um caldo de algas e repolho roxo que muda de cor na […]

Restaurante de pitada asiática abre em Ipanema capitaneado por chef ex-Eleven e Noma

Por Carolina Barbosa Atualizado em 22 jun 2021, 18h54 - Publicado em 17 jun 2021, 15h41
Com cozinha aberta, comandada por Pedro Coronha, também integrada ao salão e um bar de drinques logo na entrada, o Mäska aportou na Rua Joana Angélica

COMER & BEBER 2018/2019: Restaurantes Contemporâneos

Por Fábio Codeço Atualizado em 31 jul 2018, 19h48 - Publicado em 27 jul 2018, 08h00
Conheça a seleção dos melhores endereços dessa especialidade

Ino

Por fabiocodeco Atualizado em 26 jul 2018, 17h32 - Publicado em 6 abr 2018, 10h00
Empreitada de sócios que, em São Paulo, tocam dois prestigiados italianos — Piccolo e Più —, além do Eataly, a casa, aberta em março de 2018, é uma trattoria contemporânea. Por lá são servidos entradas para compartilhar, massas frescas e assados em elaborações arrojadas. O carpaccio crocante (R$ 36,00, seis unidades) é uma armadilha, no […]

Albergue em Botafogo promove festas gratuitas no fim de semana

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 13h51 - Publicado em 7 fev 2014, 13h36
Sábado (8) e domingo (9), o Contemporâneo Hostel realiza eventos gratuitos no fim de tarde
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