Dono da rede de bares Belmonte, Antônio Rodrigues, de 47 anos, vai apostar novamente no ramo de restaurantes, ainda que a sua empreitada com a chef Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca, não tenha dado certo no Leblon. “A gente não pode acertar em tudo, né?”, despista, enquanto aposta as fichas no japonês Umai, no […]
Desde que desfez a parceria com Antônio Rodrigues, dono da rede de bares Belmonte, Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca, assumiu por completo o ponto no Leblon, onde funcionava o antigo Comendoria. Ali, acaba de inaugurar a primeira filial do Aconchego na Zona Sul. “O Antônio tem uma visão muito comercial das coisas, tanto que é […]
Na semana passada, a Associação de Moradores do Leblon decidiu comprar a briga com o Belmonte e o barulho provocado pelos clientes do estabelecimento, que se amontoam diariamente na calçada do bar até altas horas. Dono da rede, Antônio Rodrigues alega que já tomou todas as providências cabíveis. “Gastei uma fortuna instalando janelas acústicas em […]
Criador do império Belmonte e de mais inúmeras casas espalhadas pelo Rio de Janeiro, Antônio Rodrigues é daqueles empresários inquietos. Recentemente comandou uma mudança na equipe do seu bar de tapas, o El Born, transformou a unidade do Jardim Botânico do Belmonte dando uma roupagem mais chique e, no fim do ano, fez o mesmo […]
Aberto desde 2012, o El Born é um dos raros empreendimentos do empresário Antônio Rodrigues em que as famigeradas empadas abertas criadas para sua rede Belmonte não circulam pelo salão. E se depender da equipe nova que assumiu o comando das panelas, o salgado continuará longe. Na cozinha, quem dita as regras agora é Pedro […]