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Docerias

BW Belgian Waffle
Comer & Beber

BW Belgian Waffle

Por fabiocodeco - 30 mar 2018, 16h00
Casa especializada em waffle
_DIVULGAÇÃO
Comer & Beber

L’Éclair Shop

Por fabiocodeco - Atualizado em 25 jul 2018, 18h08 - Publicado em 16 fev 2018, 15h00
Loja especializado em éclair no Largo do Machado
Fabiana D’Angelo_brigadeiros
Comer & Beber

Fabiana D’Angelo – Rio Design Barra

Por fabiocodeco - Atualizado em 24 jul 2018, 20h16 - Publicado em 25 jan 2018, 19h45
Sexta unidade da marca
Toutsie
Comer & Beber

Toutsie

Por fabiocodeco - Atualizado em 25 jan 2018, 20h20 - Publicado em 25 jan 2018, 12h00
Marca especializada em sanduíches de sorvete
TZ Cafe Leblon; Crocante de Amendoas
Comer & Beber

TZ Café

Por fabiocodeco - 19 jan 2018, 08h00
Café no Leblon
Le Doux Palharia; torta de morango
Comer & Beber

Le Doux Palharia

Por fabiocodeco - 5 jan 2018, 16h00
Confeitaria no Flamengo
Mr. Cheney; cookies
Comer & Beber

Mr. Cheney – Américas Shopping

Por fabiocodeco - 8 dez 2017, 17h24
Mais uma unidade da marca São Paulo
wagner-pinheiro_divulgac3a7c3a3o
Comer & Beber

Confeitaria Colombo – CCBB

Por fabiocodeco - Atualizado em 24 jul 2018, 21h27 - Publicado em 1 dez 2017, 17h49
Patrimônio histórico da cidade, a confeitaria, inaugurada no século XIX, é um ícone da belle époque. Espelhos de cristal belga, móveis de jacarandá e vitrais franceses compõem o cenário. No prédio de sete andares são produzidos doces, salgados e refeições, distribuídos por quatro salões. Marcas dos primeiros proprietários portugueses continuam impressas nos menus recheados de […]
Casa Bauducco: Paninottone
Comer & Beber

Casa Bauducco – Barra

Por fabiocodeco - 24 nov 2017, 19h04
Loja permanente da marca, tem panetones durante o ano inteiro, além de outros quitutes de apelo artesanal. São exemplos grisinis, focaccias, cookies e até croissants.
Agatha Chocolates; bolo de cenoura com brigadeiro
Comer & Beber

Agatha Chocolates

Por fabiocodeco - 10 nov 2017, 14h00
Doceria em Ipanema
SELMY YASSUDA
Comer & Beber

bolo doamor

Por fabiocodeco - Atualizado em 24 jul 2018, 21h18 - Publicado em 6 out 2017, 09h00
Mal o bolo da avó Luiza chegava à mesa, não sobrava nada para contar a história. Seu neto, o advogado Fábio Werneck (sócio do bar Hop Lab), percebeu o potencial do quitute e juntou-se à namorada, Larissa Brandão, em nova empreitada. Em três anos, eles passaram das encomendas de amigos ao quiosque, aberto em 2017. […]
Ana Foster;
Comer & Beber

Ana Foster

Por fabiocodeco - 22 set 2017, 18h05
Quiosque da chocolatier no Botafogo PraiaShopping
Bolo a toa; laranja glaceada
Comer & Beber

Bolo à Toa

Por fabiocodeco - 1 set 2017, 06h00
Filial carioca da premiada grife paulistana
Empório CR; doce
Comer & Beber

Empório CR

Por fabiocodeco - 18 ago 2017, 17h32
Novo empório gourmet na Barra
torta e cia
Comer & Beber

Torta & Cia

Por Daniela Pessoa - Atualizado em 25 jul 2018, 19h20 - Publicado em 26 jul 2017, 18h15
Nos quatro endereços, a decoração traz aconchegantes detalhes de madeira. As atrações principais são tortas com e sem açúcar, rocamboles, docinhos, chocolates e opções salgadas. Mais famosa criação local, a torta de nata (R$ 88,00 a pequena; R$ 128,00 a grande) tem massa leve com recheio aerado de chantili e cobertura de chocolate meio amargo. O carro-chefe […]
Make a Cake
Comer & Beber

Make a Cake

Por Daniela Pessoa - Atualizado em 25 jul 2018, 19h16 - Publicado em 26 jul 2017, 17h05
Criada na Barra, a marca chegou à Zona Sul em 2018, com um quiosque no shop-ping RioSul. A alma do negócio é a montagem de naked cakes ao gosto do freguês. É possível aprontar um bolo em dez minutos, por valores a partir de R$ 9,95 (individual). As demais faixas de preço partem de R$ 66,00 (o P, […]
Le P_tit Café
Comer & Beber

Le P’tit Café

Por Daniela Pessoa - Atualizado em 25 jul 2018, 18h11 - Publicado em 26 jul 2017, 16h58
Após tentativas de expansão, a doceria da chef Patrícia Lombardi (que toca o negócio com a irmã Debora) concentra forças na pequenina loja em uma galeria de Ipanema. Formada pela Le Cordon Bleu francesa, a confeiteira investe em fornadas diárias de bolos de massa fofa e cobertura caprichada. Uma sugestão frequente é a receita de […]
Carolinas_cookies
Comer & Beber

Carolinas Feito em Casa

Por Daniela Pessoa - Atualizado em 28 jul 2017, 14h22 - Publicado em 26 jul 2017, 16h17
Surgida como uma barraquinha na feira livre da Gávea, onde as sócias ainda batem ponto às sextas-feiras, a marca foi indicada pelo júri do COMER & BEBER por seus cookies (R$ 6,00 a dupla; R$ 23,00 a porção com dez) deliciosos. A receita é tradicional, mas, no lugar de gotinhas de chocolate, o recheio é […]
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Comer & Beber

Boulangerie Guerin

Por Daniela Pessoa - Atualizado em 28 jul 2017, 14h13 - Publicado em 26 jul 2017, 16h00
Hoje em três lojas, as gostosuras da rede não estão mais aos cuidados de seu fundador, o chef pâtissier francês Dominique Guerin. O discípulo de Gaston Lenôtre (1920-2009), que fez fama no saudoso Le Pré-Catelan, agora assina uma linha de doces para os supermercados Zona Sul. Entre idas e vindas, o negócio ainda tem como […]
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Comer & Beber

Boulangerie Guerin

Por Daniela Pessoa - Atualizado em 28 jul 2017, 14h13 - Publicado em 26 jul 2017, 15h56
Hoje em três lojas, as gostosuras da rede não estão mais aos cuidados de seu fundador, o chef pâtissier francês Dominique Guerin. O discípulo de Gaston Lenôtre (1920-2009), que fez fama no saudoso Le Pré-Catelan, agora assina uma linha de doces para os supermercados Zona Sul. Entre idas e vindas, o negócio ainda tem como […]
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