Benditas Tortas

Resenha por Luiza Maia

Após mais de vinte anos com foco nas entregas em domicílio e festas de casamento, as sócias Rosana Barreira e Erica Generoso, mãe e filha, resolveram abrir o primeiro ponto. O rápido sucesso da casa e o aumento da demanda resultaram na abertura de um espaço maior em setembro. O carro-chefe, que impulsionou o sucesso do negócio desde o início, é a bendito toucinho (R$ 22,00 a fatia). Trata-se da tradicional receita portuguesa, que também pode ser pedida com toque de limão-siciliano (R$ 25,00). A novata no cardápio é a torta ferrero noir (R$ 31,00), feita com brownie e musse de chocolate de sabor mais intenso e avelãs torradas. Saborosas quiches, como a gonza, que leva gruyère, gorgonzola e nozes (R$ 32,00), podem acompanhar uma salada do dia.

Preços checados em outubro de 2023.

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