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Cafés

Cafe Metiers

Metiers

Por fabiocodeco 26 jun 2018, 19h51
Cafeteria na Casa Roberto Marinho

Santorini

Por fabiocodeco 18 Maio 2018, 20h14
Café no VillageMall
Com.Cafe; Capuccino e pao de queijo

Com.Café

Por fabiocodeco 18 Maio 2018, 20h06
Cafeteria na Real Grandeza
Dengo; bombons

Dengo

Por fabiocodeco Atualizado em 24 jul 2018, 21h06 - Publicado em 2 Maio 2018, 12h49
Com três unidades em São Paulo, a marca chegou ao Shopping VillageMall em abril. Por aqui, são comercializados chocolates e cafés de origem em ambiente elegante com decoração de madeira clara. Nas prateleiras há itens de produção própria com matéria-prima garimpada diretamente de pequenos produtores no sul da Bahia, a principal região cacaueira do país. […]
Sanduiche_Farinha Pura

Farinha Pura Experiência

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 20h22 - Publicado em 20 abr 2018, 08h00
Espaço gourmet em cima do Farinha Pura
Grave

Grave

Por fabiocodeco 13 abr 2018, 08h00
Cafeteria nos fundos de um estúdio em Botafogo
Maya Café; sanduíche de pastrami

Maya Café – Glória

Por fabiocodeco Atualizado em 24 jul 2018, 20h47 - Publicado em 15 mar 2018, 18h00
Negócio bem-sucedido em um canto tranquilo de Laranjeiras, o café ganhou sua primeira filial na charmosa Villa Aymoré, na Glória. O ponto mais novo funciona no formato grab & go, com comidinhas prontas para o consumo, vendidas em embalagens descartáveis. Há dicas como salada de salmão defumado com manga (R$ 13,90 a pequena) e miniempadão de […]
TZ Cafe Leblon; Crocante de Amendoas

TZ Café

Por fabiocodeco 19 jan 2018, 08h00
Café no Leblon
Cordillera; empanda humita

Cordillera

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 20h30 - Publicado em 12 jan 2018, 10h00
Casa especializada em empanadas e vinhos no Città América
Fazenda Paradiso Café: capuccino

Fazenda Paradiso Café

Por fabiocodeco Atualizado em 27 jul 2018, 16h11 - Publicado em 28 ago 2017, 14h56
Café no Centro, utiliza grãos de produção própria torrados localmente
Empório CR; doce

Empório CR

Por fabiocodeco 18 ago 2017, 17h32
Novo empório gourmet na Barra

Pastrella

Por Daniela Pessoa 26 jul 2017, 19h41
A loja no Leblon oferece pães e massas artesanais à clientela fiel. As sócias Claudia e Flávia Toledo acompanham o processo de fabricação com uma equipe de nutricionistas. Fazem sucesso as fornadas de pães recheados de calabresa, presunto ou provolone (R$ 17,00 cada pedido), além de damasco com quatro queijos (R$ 19,00). Xícaras de expresso […]
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La Bicyclette

Por Daniela Pessoa Atualizado em 25 jul 2018, 20h09 - Publicado em 26 jul 2017, 19h35
A matriz do negócio, criado pelo casal formado pelo francês Henri Forcellino e pela carioca Ana Paula Gentil, convida a um café da manhã tranquilo. No Jardim Botânico, o espaço se estende por mesas na calçada, protegidas por ombrelones. Os qui-tutes, premiados no especial COMER & BEBER em 2014, também são encontrados em um quiosque na […]
Le P_tit Café

Le P’tit Café

Por Daniela Pessoa Atualizado em 25 jul 2018, 18h11 - Publicado em 26 jul 2017, 16h58
Após tentativas de expansão, a doceria da chef Patrícia Lombardi (que toca o negócio com a irmã Debora) concentra forças na pequenina loja em uma galeria de Ipanema. Formada pela Le Cordon Bleu francesa, a confeiteira investe em fornadas diárias de bolos de massa fofa e cobertura caprichada. Uma sugestão frequente é a receita de […]

Fazenda Paradiso Café

Por Daniela Pessoa 25 jul 2017, 20h59
Com a fazenda adquirida em 2013, a família Pereira deu início a uma história de amor por cafés especiais. De Santo Antônio do Amparo, no sul de Minas, chegam os grãos que abastecem a loja votada na categoria Cafeteria, nesta edição do COMER & BEBER. No sobrado do século XIX, atendentes bem treinados sugerem experiências, […]
Armazém do Café_04_média

Armazém do Café – Leblon

Por Daniela Pessoa Atualizado em 24 jul 2018, 20h23 - Publicado em 25 jul 2017, 19h21
Reduto tradicional, comandado por um pioneiro especialista, Marcos Modiano. Lançamento exclusivo, o rumba premium vem da Serra do Caparaó, no Espírito Santo (R$ 9,00 o expresso; R$ 100,00 o quilo, para levar). Diariamente, há sete variedades da bebida, a exemplo do ba-hia (R$ 9,00 a xícara; R$ 100,00 o quilo), oriundo do município de Barra do Choça, e do […]
Beefit; Coxinha vegana

Beefit

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 20h03 - Publicado em 23 jun 2017, 22h53
Ideal para um pouso sossegado pós-praia, o café de fachada de vidro e madeira azul, com salão clean e aconchegante, fica a poucos metros das areias de Ipanema. Na cozinha, glúten, lactose e açúcar refinado não têm vez: o menu tem foco em alimentos funcionais, caso da coxinha fit de cogumelo (R$ 10,00), feita com massa […]
Coffeetown, ambiente

Coffeetown

Por fabiocodeco Atualizado em 2 Maio 2017, 13h39 - Publicado em 30 abr 2017, 08h00
Marca de Niterói ganha a primeira unidade no Rio

Il Pane e Gelato Sardo

Por fabiocodeco Atualizado em 25 jul 2018, 20h08 - Publicado em 10 mar 2017, 20h59
O espaço, com serviços de padaria, confeitaria e gelateria, é empreitada dos donos da Casa do Sardo, concorrida cantina italiana na mesma rua. A vitrine dos sorvetes chama a atenção de quem passa em frente. Ficam à vista receitas típicas, de textura cremosa, como o gelado de pistache, e outras de sotaque brasileiro, como a […]
Croque Monsieur

Le Café d’Ici

Por fabiocodeco 3 mar 2017, 14h47
Aberto há pouco mais de dois meses, o estabelecimento procura levar para a Tijuca uma amostra da atmosfera pitoresca dos cafés e bistrôs parisienses. No salão aconchegante ou na varandinha coberta por toldo, são servidas sugestões para o café da manhã, um almoço leve, o lanche ou só para uma pausa para o doce. O […]
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