Teva Bistrô
Tipos de Comidinhas: Vegetarianos, Cafés
Endereço: Avenida Henrique Dumont, 110 - Loja B - Rio de Janeiro - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 32371556
Site: www.instagram.com/tevadelivegetal
segunda-feira 07:00 - 22:00
terça-feira 07:00 - 22:00
quarta-feira 07:00 - 22:00
quinta-feira 07:00 - 22:00
sexta-feira 07:00 - 22:00
sábado 07:00 - 22:00
domingo 07:00 - 22:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (54)
Resenha por Alessandra Carneiro, Carolina Isabel Novaes, Kamille Viola, Maria Helena Esteban e Tavinhu Furtado
Lá se vão dez anos desde que o chef Daniel Biron resolveu arriscar, abrindo um bistrô contemporâneo 100% vegetal e orgânico. Campeão de VEJA RIO COMER & BEBER 2025 na categoria vegetariano, o restaurante foi reformado recentemente, e o ambiente ficou mais clean. A casa também passou a servir café da manhã com preparações frescas da irmã Teva Deli, que fica em Copacabana. As iscas de seitan empanado e frito ao molho agridoce coreano, com abacaxi e cebolas caramelizadas (R$ 54,00), são uma entrada campeã de pedidos. Experimente as enchiladas mexicanas (R$ 84,00), tortilhas de milho recheadas de feijão, lentilhas e jaca, com molho de tomate, guacamole e aïoli rosé, e o arroz birmanês (R$ 80,00), mesclando shiitake, cúrcuma e capim-limão. A ideia é pedir vários pratos e compartilhá-los. Não saia sem sobremesa; o bolo toffee de nozes e banana (R$ 46,00) surpreende.
Preços checados em junho de 2026.
