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Rio Design Leblon ganha restaurante dedicado à culinária mediterrânea

De São Paulo, o Limone busca resgatar receitas que o tornaram conhecido nos anos 90 e traz novidades em menu que prioriza ingredientes frescos e saudáveis

Por Carolina Barbosa Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 24 Maio 2021, 13h41 - Publicado em 24 Maio 2021, 13h39

Sucesso na gastronomia paulistana nos anos 1990, o restaurante Limone, especializado em cozinha mediterrânea clássica, acaba de abrir as portas no shopping Rio Design Leblon.

No menu, a casa busca resgatar as receitas que o tornaram conhecido lá atrás, mas apresenta novidades em um cardápio diversificado, priorizando ingredientes frescos e saudáveis a preços mais acessíveis.

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Com capacidade para 100 comensais, o endereço, com salão interno e espaço externo, permite que os clientes escolham entre pratos à la carte ou pizzas artesanais para as refeições.

Limone: pizzas servidas a qualquer hora
Limone: pizzas servidas a qualquer hora (Divulgação/Divulgação)

Assim como na gastronomia dos países banhados pelo mar Mediterrâneo, os frutos do mar, as oleaginosas, os leites, grelhados, massas, leguminosas e azeites de oliva são a essência dos ingredientes do Limone. Entre as entradas, burrata, saladas e carpaccios de carne e de bacalhau.

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Na seara principal, o linguine al limone, um dos destaques do restaurante desde seu lançamento, ganha releitura, desta vez servido ao molho pesto, burrata e limão-siciliano. O penne al curry (na foto em destaque), com camarões e abobrinha, já faz sucesso desde os primeiros dias de soft opening, no início do mês.

+Onipresente nas entradas, a deliciosa burrata ganha criativos preparos

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Carta de drinques, entre clássicos e autorais, e pizzas individuais com massa de fermentação natural completam as atrações do cardápio. O restaurante fica no Shopping Rio Design Leblon. 12h/22h (dom. até 20h).

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