Clique e Assine a partir de R$ 9,90/mês

Drinque clássico, mojito inspira novidades nos bares

Inventado em Cuba, reza a lenda, há mais de 100 anos, a pedida ganhou novas e inventivas versões

Por Rafael Cavalieri Atualizado em 2 jun 2017, 12h41 - Publicado em 28 mar 2015, 01h00

Academia da Cachaça

Neste reduto de amantes da purinha, a versão criada pela sommelière Deise Novakoski trocou o rum, adivinhe, pela cachaça. O pitújito (R$ 14,90) traz a tradicional marca pernambucana Pitú combinada a limão, hortelã e água com gás. Rua Conde Bernadotte, 26, Leblon, ☎ 2529-2680 e 2239-1542; Avenida Armando Lombardi, 800, loja 65 (Condado de Cascais), Barra, ☎ 2492-1159.

+ Veja os demais destaques de bares da cidade

Bar do Lado

Batizado de caipi mojito (R$ 24,00), o drinque da casa no Leblon leva vodca Absolut Vanilla como base. Completam a receita xarope de maçã verde, club soda e folhas de hortelã. Avenida Delfim Moreira, 696 (Hotel Marina All Suítes), Leblon, ☎ 2172-1100.

Escobar
Escobar

Escobar  

Na carta de bebidas não há uma, mas três inusitadas sugestões inspiradas no mojito. A versão de maracujá tem um toque de baunilha. Já a de morango vem acompanhada de pimenta-preta. Encerra a lista o preparo de tomate-cereja com manjericão e rum com infusão de tomate seco. Cada pedido custa R$ 22,00, com rum nacional, ou R$ 25,00, com rum importado. Rua General San Martin, 359, Leblon. ☎ 2259-9482 e 2274-8871.

Continua após a publicidade

Publicidade

Essa é uma matéria exclusiva para assinantes. Se já é assinante, entre aqui. Assine para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Essa é uma matéria fechada para assinantes e não identificamos permissão de acesso na sua conta. Para tentar entrar com outro usuário, clique aqui ou adquira uma assinatura na oferta abaixo

Saiba tudo o que acontece na Cidade Maravilhosa. Assine a Veja Rio e continue lendo.

Impressa + Digital

Plano completo da Veja Rio! Acesso aos conteúdos exclusivos em todos formatos: revista impressa, site com notícias e revista no app.

Acesso ilimitado ao Site da Veja Rio, diariamente atualizado.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas do Rio.

Receba mensalmente a Veja Rio impressa mais acesso imediato às edições digitais no App Veja, para celular e tablet

a partir de R$ 12,90/mês

Digital

Plano ilimitado para você que gosta de acompanhar diariamente os conteúdos exclusivos no site e ter acesso a edição digital no app.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas do Rio.

a partir de R$ 9,90/mês

ou

30% de desconto

1 ano por R$ 82,80
(cada mês sai por R$ 6,90)