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Lelo Forti Por Lelo Forti, mixologista
Drinques gaseificados, mais ácidos e com novas cores invadem os balcões mundo afora. Será uma nova tendência?
As faces reais e as lendas da carreira de um bartender
Chegou-se à conclusão de que "A culpa é do Cabral". Nem tente explicar o Brasil para um estrangeiro. “Terra Brasilis” não é para amadores
Estabelecimentos fechados para sempre. Falência. Desemprego. A triste realidade do “novo normal”, que começou em 2014
Terrorismo, oportunismo e desinformação são algumas das consequências trágicas que abalaram segmentos como o de bares
A Lei que mudou o planeta, glamurizou a Máfia e transformou criminosos em lendas eternas
Somos mais de sete bilhões de escravos da nossa ignorância, da falta de empatia humana e da incrível inabilidade de conviver em harmonia
Enquanto a maioria reclama, outros poucos desenvolveram mecanismos para sobreviver, projetar o futuro pós-pandemia e crescer como pessoa e profissional
Bar é a celebração da vida. O consolo do perdedor, o pódio do vencedor, o lenço dos que partiram, o charuto dos que chegaram. É sinônimo de vida
Histeria, pânico, desespero, desemprego, incertezas, falência, fome, miséria. Uma crônica do mundo em meio ao coronavírus, antes do recomeço
Quem deve escolher o melhor é o cliente, mas isso quase nunca acontece. Marketing e mídias sociais ajudam a "eleger" nem sempre os melhores
Do flagelo inglês do século XVIII às taças de Bordot, nunca se viu uma bebida ganhar tantas variações, moda e tendência como um gim-tônica
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