Adeptos do veganismo, vegetarianos raiz e até carnívoros curiosos se refestelam com receitas inesperadas
À frente do restaurante .Org Bistrô, há nove anos ela cria pratos 100% sem origem animal
Em sua segunda edição, o Respiro, na quarta (9), contará com nomes como Mana Bernardes e Marcelo Jeneci. Com seis etapas, menu vegano sai a R$ 300
Com sabor neutro e textura versátil, a "carne" da fruta entra em preparos de coxinha, salpicão, fricassé e shakshuka e vira protagonista de curso on-line
Hambúguer, pizzas e cachorro-quente estão no menu da chef Tati Lund, nesta quinta (14), a partir das 19h, no restaurante da Barra
Com a promessa de ser mais nutritivo e saudável, o produto, extraído das flores do coqueiro, chega a custar 120 reais o quilo
Sete endereços que oferecem cardápios mais leves, uma alternativa ao Rio Burger Fest, que começa na quinta (13)