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Tudo sobre elia schramm

Chef estrelado Michelin servirá almoço para 40 pessoas por dia no Rock in Rio Club
O que provar no festival Gastronomia Sem Fronteiras, no Fashion Mall

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Por Marcela Capobianco
Atualizado em 2 jul 2024, 17h40 - Publicado em 2 jul 2024, 17h37
Empório Jardim chegará ao BarraShopping, enquanto o Parada de Copa expandirá para Ipanema e chef Elia Schramm comandará boulangerie no Leblon
Babbo

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Por Luiza Maia
Atualizado em 28 nov 2023, 19h34 - Publicado em 5 nov 2023, 19h22
Rubens Salfer, Elia Schramm e Gerônimo Athuel aproveitaram a manhã dessa quarta (12) e se reuniram para experiência conduzida pelo chef do Ocyá
Avaliação de restaurantes da cidade está garantida pelos próximos três anos
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Na rota da expectativa, como muitos outros chefs, Elia Schramm comanda jantar no final do mês com o bacalhau mais nobre do planeta
Elia Schramm, chef que já ganhou estrela do guia Michelin, já tem reservas agendadas até o mês de setembro
Sabor de otimismo: o que vem por aí na cena gastronômica do Rio?

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Por Carolina Barbosa Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 21 Maio 2021, 19h47 - Publicado em 21 Maio 2021, 06h00
Chef revelação de 2015 do prêmio Veja Rio Comer & Beber prepara abertura de novo restaurante no início do segundo semestre
Mestre-cuca será responsável também pelo cardápio da nova casa do grupo, Oia, que deve inaugurar em novembro
Livro Sex and the Kit­chen é tema de dois eventos

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Por Fábio Codeço Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 16 jun 2017, 15h00 - Publicado em 16 jun 2017, 15h00
Um dos expoentes de sua geração, o chef quer se dedicar a um negócio próprio
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