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Tudo sobre Da Gema

BuTECO DUS DEUSES
Comer & Beber

Cinco tira-gostos deliciosos com rabada

Por Carol Zappa
O corte suculento é a estrela em receitas inventivas nos balcões cariocas
Saiba onde provar receitas suínas saborosas e inventivas
A partir desta semana, o botequim da Tijuca inclui pratos tradicionais no cardápio de almoço, além da já famosa feijoada 
Em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, pedimos para oito chefes elegerem o seu favorito na própria casa
Um fica pertinho do outro. Andando não dá nem 15 minutos. A ordem não importa muito. Em cada um deles você será feliz a qualquer hora ou qualquer em dia. Mas eis que dois dos botecos com cozinha mais inventiva do Rio de Janeiro resolveram criar atrativos ainda maiores com datas especiais. Às quartas-feiras, Antonio […]
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Cidade

A melhor cozinha: Da Gema

Por Da Redação
Trata-se de um autêntico bar academia, com chão de cimento queimado e um desenho do Cristo Redentor abençoando o salão. O negócio, aberto há três anos, é fruto do projeto de conclusão de curso de três alunos de gastronomia da Faculdade Estácio. Ao terminarem os estudos, Luiza de Souza, Carlos Brasil e Leandro Amaral decidiram […]
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