Prefeitura investe em grelhas feitas com material sem valor comercial
Bombeiros tiveram usar caminhão equipado com escada aérea e plataforma suspensa para jogar água por cima
Por Marcelo Copello Os australianos frequentemente partem na frente quando o assunto é tecnologia aplicada ao vinho. O Centro Nacional da Indústria de Vinho e Uva (NWGIC) na Universidade Charles Sturt (CSU) em colaboração com a Universidade de Melbourne, ambas na Austrália, divulgou estudo sobre a conservação dos vinhos brancos. O trabalho mostra que em […]
Por Marcelo Copello Chamamos de decantar ou aerar, quando colocamos o vinho em uma espécie de jarra larga de vidro, chamada de decanter. Isso pode ser feito por dois motivos, o 1º é para separar o vinho de possíveis borras, aquele sedimento que fica no fundo da garrafa. Isso acontece com vinhos mais velhos ou […]
Participei hoje de manhã da limpeza simbólica do Monumento a Estácio de Sá, iniciativa do Comitê Rio450 e da Secretaria de Conservação. A pirâmide em homenagem ao fundador é obra do arquiteto Lucio Costa e foi inaugurada em 1973, mas a ideia de se fazer um memorial ao militar português data do IV Centenário da […]